Trattoria Pizzeria del Pescatore, Visso

Una cucina semplice e curata, tramandata da tre generazioni, caratterizza il ristorante del Pescatore. I primi piatti sono la nostra specialità: spaghetti ai gamberi, i raviolacci ai carciofi ripieni di ricotta, fettuccine con l'amatriciana bianca. Il nostri piatti forti sono le grigliate di carne mista alla brace, l'agnello alla scottadito e la trota ai ferri, cucinati nel grande camino sito all'ingresso della trattoria. Un altro sfizio del nostro semplice ma gustoso menu, è l'antipasto alla casereccia, composto da pecorino alla brace e lenticchia di Castelluccio. Per gli amanti della buona pizza offriamo una varietà di quasi 40 tipi di pizze, dolci e salate, bianche e rosse. Facciamo pizza con il ciauscolo (tipico della nostra zona), con il pecorino e con il salmone. Ci distinguiamo per i nostri impasti a lievitazione naturale, con farine di soia, farine di crusca e con farina biologica tradizionale. La Trattoria Pizzeria del Pescatore dispone di un ampio parchegg