Trattoria Boccon Divino, Zelo Buon Persico

A Zelo Buon Persico, in provincia di Lodi, la Trattoria Boccon Divino accoglie i propri clienti in un ambiente caldo e familiare, come quelli di una volta, in cui il sorriso e il buongiorno o il buonasera non erano solo vuote formalità. La cucina proposta è tipicamente casereccia, con gli impasti base tutti fatti a mano, dalla sfoglia per la pasta allo gnocco fritto alle crostate. La carne viene rigorosamente selezionata da allevatori conosciuti e fidati, così come tutti gli ingredienti utilizzati quotidianamente, per garantire sempre la genuinità e la freschezza dei piatti preparati. Per questo motivo, la Trattoria Boccon Divino ha scelto di non avere un menù alla carta, ma giornaliero con le proposte che cambiano ogni giorno, pur rimanendo fedeli alla tradizione.