Osteria Santiella, Zovencedo

L'Osteria Santiella è gestita da anni dalla famiglia Bedin, con passione, costanza, professionalità e seguendo la tradizione, a questo proposito sono molte le testimonianze e i riconoscimenti ottenuti prova ne sono le innumerevoli foto e i tanti consensi tutti esposti sulla parete d'ingresso. La cucina è gestita in modo casalingo da Mamma Claudia e dal marito Ivano, che invece segue le preparazioni da cucinare sulla griglia. Tutte le specialità vengono preparate con prodotti del territorio selezionati secondo le stagioni, in autunno tartufo nero che profuma i piatti di pasta fatta in casa ed in primavera asparagi ed erbette spontanee. Fra i secondi troverete sempre in funzione la griglia per carni di qualità, e tra le specialità spicca anche il baccalà alla vicentina. D'inverno non mancano la selvaggina e gli arrosti allo spiedo. I dolci casalinghi concludono un pasto fatto di semplicità ed attenzione verso il cliente. Il servizio è consono al tutto, cortese e modesto, condotto dai figli, Alessandra e Marco. La cantina si compone quasi esclusivamente di Vini dei Colli Berici con qualche buona proposta dal Bel Paese.Per maggiori informazioni seguite la pagina Facebook"OSTERIA SANTIELLA"