Torrefazione a San Giorgio, Arco
Trova informazioni precise sulle aziende nella categoria Torrefazione a Arco. Leggi recensioni e dati di contatto aziendali, inclusi numero di telefono, indirizzo, orari di apertura, promozioni e altre informazioni utili.
Visualizzazione risultati: 1 - 1 su 1
Visualizzazione risultati: 1 - 1 su 1
Risultati nella categoria Torrefazione a San Giorgio, Arco
Chiuso ora
Via Aldo Moro, 7, 38062 Arco
0464 552761
Ad Arco, in provincia di Trento, da tre generazioni è presente nonché attiva la Omkafè, grazie alla tradizione e alla passione per il caffè della famiglia Martinelli. Oltre a selezionare pregiate miscele, la Omkafè esegue tostature ottimali in modo da ottenere un gusto e un aroma ineguagliabile. Manifesta la passione per il caffè espresso anche attraverso corsi professionali di caffetteria. La torrefazione vi aspetta in via Moro. Se avete un bar o un ristorante, Omkafè vi invita a scoprire la prossima data del suo corso professionale di caffetteria. Risultati nelle vicinanze nella categoria Torrefazione
Chiuso ora
Vicolo del Messaggero, 10, 38068 Rovereto
0464 421110
Cè un sapere antico che si tramanda nella torrefazione del caffè Bontadi. Dal 1790 fino ad oggi, è stato trasmesso di padre in figlio e custodisce lanima segreta della nostra ricetta. Quel sapere si chiama ascolto. In una torrefazione artigianale come la nostra, quando il chicco giunge al giusto grado di tostatura fa un rumore speciale. Saperlo riconoscere è unarte: larte della tostatura ad orecchio, come la chiama il nostro Mastro Tostatore. Un solo istante in più o in meno di permanenza del chicco nella macchina può modificarne completamente il gusto. Per questo saper ascoltare è così importante; è unabilità che si affina nel tempo, e che noi non lasciamo al caso ma affidiamo al nostro Mastro. Nella tostatura si schiude lanima, raccoglierla e valorizzarla è il nostro compito. Lo facciamo componendo le diverse miscele e abbinando profumi e sapori secondo il nostro inconfondibile stile. 
