Negozio di formaggi a Villaretto, Bagnolo Piemonte
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Chiuso ora
Via Bibiana 54, 12031 Bagnolo Piemonte
349 887 9507
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Via monsignor Rejnaud 24, 10068 Villafranca Piemonte
011 980 0696
Chiuso ora
Via San Sebastiano, 8, 12030 Martiniana Po
0175 265431
latteria, latticini, Negozio di formaggi, prodotti caseari 
Chiuso ora
V. SPIELBERG. 74, 12037 Saluzzo
0175 43280
Macelleria, Gastronomia, Salumi, Formaggi, Alimentari, Pasta fresca 
Chiuso ora
Località ponte cross 2, 12020 Frassino
348 702 6894
Negozio di formaggi 
Chiuso ora
Piazza Tommaso Rosso, 6, 12026 Piasco
0175 79587
La Cooperativa sociale Il Casolare ha nellattività zootecnica una delle sue attività principali. A questa è collegata la lavorazione e trasformazione casearia di una parte del latte prodotto in azienda. Attualmente la produzione avviene in un piccolo caseificio tradizionale ed è costituita da numerosi formaggi freschi e stagionati che riscontrano un buon successo, sia nella vendita al dettaglio presso il negozio di Piasco che nella distribuzione tramite grossisti. La filiera lattiero-casearia può essere sviluppata, ma a una condizione: la realizzazione di un nuovo caseificio davanguardia, che consenta di aumentare la quantità di prodotto e si ponga allaltezza dei parametri di qualità richiesti dai consumatori.