Azienda agricola a Barolo - pagina 2
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Chiuso ora
Via Alba 30 int 1, 12060 Barolo
0173 195 0404
Aperto ora
Piazza della Vite e del Vino, 1 - Fraz. Vergne, 12060 Barolo
0173 56257
Chiuso ora
VIA BOSCHETTI, 4, 12060 Barolo
0173 560533
Fattoria 
Chiuso ora
Via Delle Viole, 30, Frazione Vergne, FRAZIONE VERGNE, 12060 Barolo
0173 56192
Il Buon Padre racchiude in sé un sinonimo di disponibilità e accoglienza, che da ormai quasi un secolo contraddistingue l’identità del locale. Un ristorante dai pochi coperti e dall’aspetto modesto ed accogliente, dove la qualità è sempre stata un chiodo fisso. Oggi a segnare il passo della terza generazione, quasi 100 anni più tardi è Giovanni Viberti, aiutato dal figlio Claudio e dalla moglie Maria, vera anima e presenza umana del locale. In cucina è Lei che ormai da 44 anni realizza i piatti della migliore tradizione regionale; una cucina come ci tiene a sottolineare lei stessa stagionale, dove i piatti proposti seguono quella che è la disponibilità e reperibilità delle materie prime. L’espressione più alta la si ha probabilmente con l’autunno dove la selvaggina, i funghi, i brasati e la fonduta sono solo alcuni dei piatti principe di questa stagione insieme all’indiscusso Re : il Tartufo Bianco, rigorosamente trattato nei soli mesi autunno-invernali. Il Tajarin è senza ombra di dubbio la specialità del Buon Padre. Un marchio di fabbrica diventato con gli anni un vero e proprio “must”. Il Taglio al coltello onde creare una gamma di spessori sono un vero e proprio clichet che lo rendono inconfondibile. I Vini oggi come allora sono quelli delle cantine proprie, firmati Viberti Giovanni e proposti in una carta esclusiva, dove la scelta in termini di annate è ampia. Dalle più recenti fino a millesimi deglia nni 60 e 70. Una forbice di annate che per gli amanti diventa una possibilità di ripercorrere in un bicchiere la storia di un azienda. Oggi il Buon Padre è diventato punto di riferimento a Barolo, dove nulla è cambiato dalla sua nascita se non la continua voglia di crescere e ambire a nuovi obiettivi. Chiuso ora
Localita' Castello Della Volta, 3, 12060 Barolo
0173 560511
Azienda vinicola 
Chiuso ora
V. DELLE VIOLE. 25, 12060 Barolo
0173 56345
azienda agroalimentare, coltivatore, agronomia, Impresa locale, allevamento degli animali, coltivazioni piante, coltivazioni, lavoro della terra, imprenditore agricolo, allevamento di animali, cultura, alimentazione, Aziende agricole, vendita prodotti agricoli, Cantina e vigneto, commercializzazione prodotti agrari, Fattoria, azienda agricola, lavoratore settori agricoli 
Chiuso ora
V. PUGNANE. 4, 12060 Barolo
0173 560023
Luciano Sandrone winery is dedicated to producing Nebbiolo of the Barolo and Roero to the highest qualitative levels possible 
Chiuso ora
V. VITTORIO VENETO. 1, 12060 Barolo
0173 56247
Azienda vinicola 
VIA ROMA 47, 12060 Barolo
333 936 4794
Azienda vinicola, agriturismo 
