Ristorante a Sostegno, Bologna con e-mail, sito web
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Risultati nella categoria Ristorante a Sostegno, Bologna
Aperto ora
V. ROSARIO. 14, 40131 Bologna
051 634 4571
STADIO, Impianti sportivi, Lago, impianti sportivi e ricreativi esercizio, Sport/tempo libero/attività, sport impianti e corsi varie discipline, Ristorante, Sport e tempo libero 
Chiuso ora
Via Del Sostegno 15, 40131 Bologna
051 634 3100
I primi piatti sono realizzati rigorosamente con pasta fatta a mano, tirata accuratamente al matterello dalle sfogline, cui fiore all’occhiello sono i deliziosi tortellini in brodo di cappone. Il menù dei secondi comprende diverse tipologie di carne, tra le quali l’ormai tradizionale coniglio disossato al frantoio con una marinatura calda all’aceto balsamico preparato minuziosamente da Alessandro Rizzi. Più ridotta ma degna di nota è la nostra proposta di pesce sempre freschissimo, che varia al succedersi delle stagioni includendo comunque i continuativi crudi di mare.