Birreria a Bolzano
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Chiuso ora
Via Luigi Negrelli, 13, 39100 Bolzano
0471 932979
DUBLIN PUB 39100 BOLZANO VIA LUIGI NEGRELLI 13 Zona Industriale SUD Il Dublin Pub di Bolzano riapre con una nuova gestione, un look rinnovato e lo stesso stile accogliente che lo ha reso un punto di riferimento in città. Aperti dalla colazione fino a tarda sera, vi accogliamo ogni giorno con una proposta gastronomica completa: colazioni, pranzi, pizze, hamburger e piatti classici, accompagnati da unatmosfera informale e curata. In alcune serate, il locale si anima con eventi, musica dal vivo e feste private, per vivere insieme momenti da ricordare. Il Dublin cambia, ma resta fedele a ciò che conta davvero: farvi sentire a casa. 
Aperto ora
Via Argentieri, 16, 39100 Bolzano
0471 980407
Le Paulaner Stuben di Bolzano vengono inaugurate nellautunno del 2005 e diventano così il primo primo ristorante a sud del Brennero con il prestigioso marchio del birrifico di Monaco di Baviera, Paulaner appunto. Il locale è ospitato in uno degli edifici più antichi della città, la residenza Troilo risalente al XIII secolo, e si può raggiungere sia dalla via Portici, la via dello shopping, sia dalla via Argentieri. Le tre capienti sale da pranzo (Stuben), caratterizzate da splendidi soffitti a volta ed un accogliente arredamento in legno, possono ospitare fino a 150 persone. Nella stagione più calda viene allestita allesterno, sulla Via Argentieri, una terrazza per una settantina di ospiti con tavoli e sedie tipiche che ricordano gli splendidi Biergarten di Monaco. La scelta del menu è molto ampia. Si spazia infatti dai classici della Paulaner, piatti da birreria tipici del luogo quali canederli, stinco e carni alla griglia servite in padelline di rame, ai piatti base della cucina mediterranea quali pasta, verdure, pesce e ovviamente deliziose pizze sfornate in due varianti, la classica pizza rotonda e la pizza al metro servita su eleganti taglieri in legno (pizza in tagliere). E poi potrete bere tanta birra a caduta. Il concetto gastronomico che sta alla base della nostra BIRRERIA è quindi la quotidiana ricerca dell armonia tra lo stile e la tradizione dei locali bavaresi e la qualità della cucina italiana. LIVE TV con SKY. Il locale dispone di 2 maxischermi TV. 
Aperto ora
Piazza Domenicani, 20, 39100 Bolzano
340 803 5877
Temple Bar è un vero Irish Pub e si trova in piazza Domenicani 20 a Bolzano.Un piccolo, ma piacevole angolo nel centro di Bolzano, gestito da due dublinesi che, insieme alla birra, servono ai loro clienti un assaggio di Dublino! Insieme ai prodotti di alta qualità che il pub offre con un servizio impeccabile vi si trova anche buona musica, il vero ritmo della città con le sessioni di jam session e musica dal vivo oltre a tutti gli eventi sportivi. Insomma, piatti e birre irlandesi tra sciarpe e magliette sportive in un locale vivace con musica dal vivo e karaoke. 
Aperto ora
Piazza delle Erbe, 17, 39100 Bolzano
0471 300788
Hopfen & Co. vi saluta sul proprio sito e vi presenta il locale e la sua lunga storia. La nostra osteria in centro storico a Bolzano con la sua birreria artigianale è aperta 360 giorni l'anno. Noi serviamo piatti gustosissimi della cucina locale e delle specialità tipiche della tradizione tedesca; per accompagnare queste delizie gastronomiche, vi serviamo una birra fresca di fermentazione preparata secondo l'antico "requisito di purezza" del 1516, che regola gli ingredienti e la fermentazione. 