Ristorante a Borno
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Top Ristorante a Borno
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Ristorante
Chiuso ora
Via Vittorio Emanuele, 17, 25042 Borno
0364 310728
Ristorante 2 Ristorante, Ristoranti, Ristorante italiano
Chiuso ora
Via Vittorio Veneto 79, 25042 Borno
0364 312140
Ristorante, Ristoranti, Ristorante italiano 3 Non poteva che finire così! Ero predestinato: quando si è scodellati alla vita in un mulino, tra sacchi di frumento, candida farina che fugge tra le dita, dorata crusca....quando a cullare il tuo sonno è la musica delle macine che girano indefesse sotto la spinta dell'acqua che imprime ritmi vorticosi alla ruota idraulica, quando si muovono i primi passi tra le derrate d'un negozio d'alimentari e un forno di panetteria, non si può, da adulto, che dedicarsi alla dolce arte della ristorazione degli affamati! Dopo la frequentazione dell'istituto alberghiero nella cittadina di Darfo Boario Terme e qualche breve esperienza in esercizi alle dipendenze di altri, ho deciso che era giunta l'ora di esercitare in proprio. Nel 1974 aprii nel mio paese natale, Borno, la prima pizzeria; dai sacchi di farina del mulino e del forno all'impasto con le mie mani di elementi semplici e naturali: farina, acqua, lievito, sale. Ventisei anni durante i quali il primo forno dell'Altopiano ha sfamato migliaia di avventori ed il locale, dialettalmente chiamato Marh ó s (rododentro), divenne nel 1985 un ristorante vero e proprio, caratterizzato da elaborate ricette a base di funghi, provenienti dalle pinete circostanti, e di pesce. La conduzione famigliare, con mia moglie Mariolina prima e le due figlie... dopo, e la collaborazione di valenti professionisti della cucina e della sala, hanno fatto di quel locale una meta privilegiata di Bornesi, villeggianti e valligiani. Nel 2000 avvertii la necessità di dare una svolta qualificante alla mia professione: lasciai la mia amata creatura, il Marh ó s, e scesi a valle, nella capitale politica: la cittadina di Breno Per sei anni ho gestito uno dei più rinomati ristoranti, l'Alpino; smessi i panni del pizzaiolo, ho approfondito l'arte della ristorazione: scoprii il ricettario camuno di un grande cuoco, Ducoli.
Chiuso ora
Via Montegrappa, 2, 25042 Borno
0364 41221
Non poteva che finire così! Ero predestinato: quando si è scodellati alla vita in un mulino, tra sacchi di frumento, candida farina che fugge tra le dita, dorata crusca....quando a cullare il tuo sonno è la musica delle macine che girano indefesse sotto la spinta dell'acqua che imprime ritmi vorticosi alla ruota idraulica, quando si muovono i primi passi tra le derrate d'un negozio d'alimentari e un forno di panetteria, non si può, da adulto, che dedicarsi alla dolce arte della ristorazione degli affamati! Dopo la frequentazione dell'istituto alberghiero nella cittadina di Darfo Boario Terme e qualche breve esperienza in esercizi alle dipendenze di altri, ho deciso che era giunta l'ora di esercitare in proprio. Nel 1974 aprii nel mio paese natale, Borno, la prima pizzeria; dai sacchi di farina del mulino e del forno all'impasto con le mie mani di elementi semplici e naturali: farina, acqua, lievito, sale. Ventisei anni durante i quali il primo forno dell'Altopiano ha sfamato migliaia di avventori ed il locale, dialettalmente chiamato Marh ó s (rododentro), divenne nel 1985 un ristorante vero e proprio, caratterizzato da elaborate ricette a base di funghi, provenienti dalle pinete circostanti, e di pesce. La conduzione famigliare, con mia moglie Mariolina prima e le due figlie... dopo, e la collaborazione di valenti professionisti della cucina e della sala, hanno fatto di quel locale una meta privilegiata di Bornesi, villeggianti e valligiani. Nel 2000 avvertii la necessità di dare una svolta qualificante alla mia professione: lasciai la mia amata creatura, il Marh ó s, e scesi a valle, nella capitale politica: la cittadina di Breno Per sei anni ho gestito uno dei più rinomati ristoranti, l'Alpino; smessi i panni del pizzaiolo, ho approfondito l'arte della ristorazione: scoprii il ricettario camuno di un grande cuoco, Ducoli. 4
5 Situato 1 minuto dal centro di Borno, vicino ad uno splendido parco pubblico, con una incantevole vista sulle montagne. L' hotel dispone di 8 camere singole e 8 doppie. Nel 2013 il Belvedere festeggia 50 anni di attività e ringrazia tutti i suoi clienti per aver raggiunto, grazie a loro, questo ambizioso traguardo. Sicuramente la buona cucina, un amore verso il cliente e tanta passione hanno creato un immagine di tradizione e familiarità che tuttora caratterizza il Belvedere.
Aperto ora
Via Giardini, 30, 25042 Borno
0364 311623
Situato 1 minuto dal centro di Borno, vicino ad uno splendido parco pubblico, con una incantevole vista sulle montagne. L' hotel dispone di 8 camere singole e 8 doppie. Nel 2013 il Belvedere festeggia 50 anni di attività e ringrazia tutti i suoi clienti per aver raggiunto, grazie a loro, questo ambizioso traguardo. Sicuramente la buona cucina, un amore verso il cliente e tanta passione hanno creato un immagine di tradizione e familiarità che tuttora caratterizza il Belvedere. 6
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8 Albergo Venturelli: hotel, restaurant, bar in Borno, Val Camonica, Italy. Tourism in summer and winter on the Alps, nearby Borno ski center.
Chiuso ora
Via Roma 9, 25042 Borno
0364 312067
Albergo Venturelli: hotel, restaurant, bar in Borno, Val Camonica, Italy. Tourism in summer and winter on the Alps, nearby Borno ski center. 9
Altri risultati della categoria 'Ristorante' a Borno
Chiuso ora
Via Navertino, 4, 25042 Borno
0364 41164
Lombardia- Brescia- Borno 
Aperto ora
Via Funivia, 41, 25042 Borno
0364 311217
Ai piedi della Riserva Naturale dei Boschi del Giovetto, immersi nel verde, potrete gustare l'ottima cucina casalinga tipica del Ristorante Pizzeria Cristallo Blu. Il locale è aperto tutti i giorni a pranzo e cena con orario continuato dalle 8:00 alle 00:00, escluso il giovedì. Prodotti freschi e genuini. Specialità pesce e affettati di produzione propria. Apprezzerete i tipici piatti della zona come i casoncelli. Si accettano prenotazioni ma non sono obbligatorie, il ristorante Cristallo Blu è adatto per gruppi di ogni età, dal più piccolo al più grande! Potrete anche gustare le specialità sia all'interno delle sale sia fuori nei posti a sedere all'aperto per godere del paesaggio. Accoglienza e professionalità garantite. 
