Le Pignole Winery, Brendola

Dal 2017 Serena Boracchi insieme alla sua famiglia ha ereditato una tradizione vinicola secolare, che mantiene viva ma con lobiettivo di trovare nuove strade per darne espressione e rinnovato incanto.
Le Pignole è una graziosa cantina di circa 1000 mq che la famiglia gestisce con laiuto di Paolo e Nadia, fidati ed efficienti collaboratori, e lenologo Domenico Frigo fondatore di questa etichetta nel 1978.
Nel suo piccolo ha tutto loccorrente per produrre eccellenti vini in piena autonomia.
Il fine è vendere ciò che si produce, ma per fare questo si vuole che i visitatori apprezzino al meglio i vini che assaporano.
Per questo propone una degustazione direttamente in azienda, degustazione giustamente abbinate con i salumi e i formaggi tipici del territorio in cui l'azienda opera per esaltare al meglio le caratteristiche del suo vino.