Frutta secca e conservata a Bronte
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Top Frutta secca e conservata a Bronte
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Azienda di frutta secca e derivati
Aperto ora
Viale Regina Margherita 125, 95034 Bronte
095 772 3425
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Aperto ora
Via Tripoli 1, 95034 Bronte
095 352 4535
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Marullo è un’azienda alimentare specializzata nella lavorazione del pistacchio e della frutta secca. La nostra sfera clienti comprende l’industria alimentare e nello specifico l’industria dolciaria, i distributori della gelateria artigianale e la gelateria industriale. L’ azienda Marullo nasce tra gli anni ’60 e ’70, nella cittadina siciliana di Bronte, situata alle pendici del vulcano Etna. Come piccola attività a conduzione familiare per la commercializzazione del pistacchio, il business dell’azienda era focalizzato unicamente sulla lavorazione e sgusciatura del prodotto. Nel corso del ventennio successivo Marullo si afferma prima nel mercato locale e poi in quello nazionale esprimendo i connotati di una forte crescita in termini di produzione grazie alla nascita di nuove linee di prodotti destinati all’industria alimentare. Nel 1998 lo sviluppo aziendale porta alla costruzione di uno stabilimento di 3000 m2 e all’introduzione di nuovi macchinari altamente sofisticati per la produzione di prodotti semilavorati al pistacchio quali paste e granelle naturali, tostate e pralinate. Dal 2003 con l’acquisto del laboratorio HPLC e microbiologico, che permette di monitorare il livello di qualità della materia prima e dei prodotti finiti lungo l’intero percorso di lavorazione, l’azienda garantisce alla clientela la sicurezza della filiera produttiva. Grazie agli investimenti, alle strategie di marketing adottate ed allo sviluppo dell’export nei mercati internazionali, nel 2008, Biagio Marullo, guida dell’azienda di famiglia vince il premio “OK Italia” per l’eccellenza nel mezzogiorno, premio che si riflette nei risultati aziendali e nell’ incremento del fatturato. Nel 2012 nascita di nuove linee di prodotti porta alla costruzione del secondo stabilimento produttivo situato a Castiglione di Sicilia ed impiegato per la produzione di prodotti finiti.
Aperto ora
Viale John Fitzgerald Kennedy, 2, 95034 Bronte
095 772 4400
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Aperto ora
Via Emilia 26, 95034 Bronte
328 173 2826
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Il laboratorio artigianale di Giuseppe Schilirò si occupa della lavorazione del pistacchio di Bronte. Ogni chicco di pistacchio viene sgusciato meccanicamente da apposite attrezzature. Attraverso la cernita, viene separato il guscio dal gheriglio (parte interna commestibile del pistacchio); nell'ultima fase di lavorazione il prodotto sgusciato viene selezionato a seconda delle esigenze del cliente. Dal pistacchio sgusciato il laboratorio estrae il suo prodotto più pregiato ed originale, una pasta di puro pistacchio che concentra in pochi grammi l'essenza ed il gusto vero del pistacchio D.O.P. di Bronte. Questa eccezionale pasta di puro pistacchio è ideale per la preparazione di gelati, granite, e creme, dal sapore travolgente essa sprigiona tutto l'aroma ed il gusto di un cuore di pistacchi selezionati e lavorati con cura e passione. Ingredienti pistacchio 100%. Venite a trovarci, il laboratorio di pistacchio del signor Giuseppe Schilirò si trova a Bronte..
Via Meli Abate, 13, 95034 Bronte
095 692880
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Negozio di frutta secca
Aperto ora
Via Giovanni Papini 1, 95034 Bronte
370 342 9970
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