Ristorante Cà Taborka, Calasetta

Il Ristorante Ca' Taborka è situato nella splendida città di Calasetta, è uno dei ristoranti più noti della zona Taborkina, grazie alla sua ottima cucina a base di pescato del giorno. La proposta gastronomica del ristorante è variegata ed offre i migliori piatti della tradizione Calasettana, accompagnati dai più grandi vini regionali, ma anche piatti tipici sardi, specialità alla griglia e molto altro ancora. Lo chef Graziano vi farà deliziare con prelibatezze di mare; dal famosissimo pilau al cassulli, dalla zuppa di cozze alle linguine agli scampi, dal guazzetto di granchio ai tranci di pesce cucinati con menta e olive, immancabili le tradizionali grigliate di pesce e crostacei. Tutto viene preparato con ingredienti freschissimi e locali, sia che si tratti di pesce e crostacei, sia che si tratti di verdure. Il Ristorante Ca' Taborka utilizza solamente materie prime di prima qualità e, soprattutto, rispetta le stagionalità dei prodotti e le tradizioni culinarie che hanno reso celebre questa splendida regione.