Tavola calda a Calenzano con sito web
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Chiuso ora
Via di Barberino, 242, 50041 Calenzano
055 881 9930
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La cucina del Ristorante Carmagnini del 500 è un viaggio allinterno dei piaceri della tavola, la meta ideale per i cultori della buona cucina toscana, improntata al rispetto della stagionalità dei cibi e alla semplicità dei piatti, in uno stile unico che sa abilmente coniugare passato, presente e futuro. Funghi Porcini, Tartufo fresco e Bistecca alla Fiorentina non possono mancare nel menù del Ristorante, insieme ad ingredienti genuini, cibi biologici (vini, olio EVO, pasta e molto altro). Lattenzione per la scelta dei prodotti si accompagna ad una buona dose di creatività e allattenzione per la cottura degli alimenti, in modo da salvaguardare le peculiarità di ogni singolo ingrediente utilizzato per comporre il piatto. Il patron Saverio Carmagnini è alla costante ricerca del lusso della semplicità, prendendo ispirazione da una gran mole di vecchi testi di argomento culinario, soprattutto del periodo rinascimentale, leggendoli in chiave contemporanea, al fine di offrire sapori antichi in un modo nuovo. Il fiore allocchiello è la Cantina, cassaforte del Ristorante, diretta dallo stesso Carmagnini, storico sommelier che è stato delegato di Firenze dellAssociazione Italiana Sommelier dal 1981 al 1987, nonché Presidente della Sezione Territoriale AIS Toscana dal 1987 al 2006, con lincarico di Consigliere Nazionale dellAIS. 
Aperto ora
Località Pratello, 4/5, 50041 Calenzano
338 425 6362
Immersa nella fantastica cornice verde del parco di Travalle, trovate il Ristorante Osteria il Palagetto. Un'atmosfera cordiale e intima avvolge l'osteria il Palagetto che propone piatti tipici locali, cucinati secondo le antiche ricette: pasta fresca, zuppe tradizionali, insaccati, verdura di stagione, dolci casalinghi e prodotti rigorosamente a km0. Qui potrete deliziare il vostro palato con gusti di un tempo, rari da incontrare. Questo è possibile grazie all' uso di ingredienti biologici e materie prime, conservando i sapori originari. Cura e attenzione ai dettagli e l'amore per il cliente sono le caratteristiche vincenti di questo ristorante. Nulla è lasciato al caso, il menù genuino e semplice proprio come la tradizione vuole. Ottima location per una serata in compagnia e dove trascorrere momenti piacevoli all'insegna del relax e del fresco nelle calde serate estive. Lo staff, scrupolosamente selezionato, sarà pronto ad accoglierti con gentilezza disponibilità per soddisfare ogni vostra esigenza.