Mercato ortofrutticolo a Cassano all'Ionio
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Aperto ora
Contrada Fornara, Snc, 87011 SIBARI
0981 781075
L'Azienda agricola Masseria Fornara produce agrumi, pesche e soprattutto riso, è situata in Calabria nella Piana di Sibari. La produzione di questo importante cereale fu iniziata nel 1984 dall'attuale proprietario su un'area di 60 ettari. La varietà che si coltiva è Carnaroli. Riso Superfino per eccellenza, il Carnaroli prodotto dalla Masseria Fornara, a prescindere dalle capacità del cuoco, non tradisce mai nella preparazione di risotti per l'eccezionale ricchezza di amilosio, rilascia poco amido e si mantiene vivo, assorbendo con ottima capacità ogni condimento. Ha un sapore ed un aroma tutto particolare grazie al sole che irradia questa regione e permette al riso di maturare al punto giusto. Il sistema di lavorazione del riso Masseria Fornara è del tutto artigianale proprio per mantenere quelle che sono le tradizioni della lavorazione del riso, ma soprattutto non modificando le sostanze organolettiche e nutritive del prodotto. 
Aperto ora
Via Paolino Chidichimo, 10, Lauropoli, 87011 Cassano All'ionio
0981 198 4025
Le Fresie - GiaMon "Calabria più"(Azienda Pic, associata all’Accademia del peperoncino di Diamante) è un laboratorio artigianale situato nel comune di Cassano allo Jonio(CS) che produce conserve vegetali lavorate a mano, utilizzando solo materie prime di qualità con il processo di acetificazione con aceto di vino. SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI. 
Via Corfu', 14, 87011 Cassano all'Ionio
353 372 2126
La Società Agricola Commerciale - Prodotti Tipici Calabresi si pone come obiettivo, con passione e impegno costante, di portare sulle vostre tavole ricordi e sapori del tempo passato della cultura calabrese. Il personale è a disposizione della clientela per soddisfare tutte le richieste specifiche, anche per la composizione di ricchi cesti natalizi. Si occupa di produzione e vendita di frutta e verdura, come carciofi, patate, zucchine, melanzane e molto altro ancora. Con il passare del tempo l'attività si amplia e nasce l'esigenza e la passione di produrre conserve, sott'olio, confetture e creme. Presso la Società Agricola Commerciale - Prodotti Tipici Calabresi, potrete quindi trovare: prodotti sott'olio, prodotti tipici calabresi, ortaggi di stagione, insalate, foraggi, verdure sott'olio, prodotti agricoli, formaggi, frutta fresca, olio di oliva, prodotti naturali, vini calabri, ortaggi, granaglie.. La ditta effettua il servizio di spedizione in tutta Italia. 