Ristorante a Fiera, Castelbuono
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Top Ristorante a Fiera, Castelbuono
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Stanco di girovagare per l'Europa, nel 1984 ho deciso di ritornarmene e restarmene nel mio bel paesello, in quel di Castelbuono. Qui ho rilevato una trattoria, che ha funzionato anche da pizzeria fino alla fine degli anni 90. Minnamorai subito del nome, Nangalarruni, il famoso strumento a bocca che accompagna e caratterizza non poche canzoni popolari siciliane(e non solo). Da sempre appassionato di vino, la mia cantina conta circa 600 etichette, e di funghi di bosco. Questi ultimi hanno rappresentato la parte basilare dei miei piatti, insieme al maialino allevato allo stato brado, di cui le Madonie sono ricche, le verdure spontanee, e tanti altri prodotti dai profumi e sapori particolari e soprattutto autentici, come per esempio la manna, che viene estratta dal frassino e che esiste solo dalle nostre parti, tra Castelbuono e Pollina. Particolare cura e ricerca anche nei formaggi delle nostre zone, e non solo. Siamo tra i ristoranti premiati per il nostro carrello dei formaggi. Piatti e ricette antiche, della nonna, i sapori di una volta; ecco quello che vado a rappresentare nei miei piatti. La caponata di melanzane come la faceva mia nonna, il tortino di pane cotto, sono i piatti della memoria che mi appassionano e che cerco di riproporre, naturalmente come li vedo io adesso.
Chiuso ora
Cortile Ventimiglia, 5, 90013 Castelbuono
0921 671228
Stanco di girovagare per l'Europa, nel 1984 ho deciso di ritornarmene e restarmene nel mio bel paesello, in quel di Castelbuono. Qui ho rilevato una trattoria, che ha funzionato anche da pizzeria fino alla fine degli anni 90. Minnamorai subito del nome, Nangalarruni, il famoso strumento a bocca che accompagna e caratterizza non poche canzoni popolari siciliane(e non solo). Da sempre appassionato di vino, la mia cantina conta circa 600 etichette, e di funghi di bosco. Questi ultimi hanno rappresentato la parte basilare dei miei piatti, insieme al maialino allevato allo stato brado, di cui le Madonie sono ricche, le verdure spontanee, e tanti altri prodotti dai profumi e sapori particolari e soprattutto autentici, come per esempio la manna, che viene estratta dal frassino e che esiste solo dalle nostre parti, tra Castelbuono e Pollina. Particolare cura e ricerca anche nei formaggi delle nostre zone, e non solo. Siamo tra i ristoranti premiati per il nostro carrello dei formaggi. Piatti e ricette antiche, della nonna, i sapori di una volta; ecco quello che vado a rappresentare nei miei piatti. La caponata di melanzane come la faceva mia nonna, il tortino di pane cotto, sono i piatti della memoria che mi appassionano e che cerco di riproporre, naturalmente come li vedo io adesso. 2 Sicilia- Palermo- Castelbuono
Aperto ora
Salita Al Monumento, 11, 90013 Castelbuono
0921 671371
Sicilia- Palermo- Castelbuono 3 Ristorante
Chiuso ora
Via della Conceria 1, 90013 Castelbuono
0921 679512
Ristorante Altri risultati della categoria 'Ristorante' a Fiera Castelbuono
Chiuso ora
Cortile Ventimiglia, 5, 90013 Castelbuono
0921 671228
Il Ristorante Nangalarruni a Castelbuono (PA) realizza da tanti anni con passione e cura piatti tipici della cucina siciliana di una volta. In questo ristorante potrete gustare vere e proprie prelibatezze, ricette tradizionali che il ristorante ha riportato alla luce, valorizzando i loro sapori autentici. Piatti semplici ma ricercati realizzati con materie di primissima qualità, hanno reso il ristorante un punto di riferimento della zona, simbolo del mangiar bene. Il nostro menu che potete visionare anche sul nostro sito, vanta una vasta scelta di piatti: salumi e formaggi tipici di nostra produzione, verdure di stagione, parmigiana di melanzana, pasta fatta in casa e secondi piatti di carne come il nostro delizioso maialino. Visita il nostro sito e lasciati ispirare dai nostri piatti. 
Risultati nelle vicinanze nella categoria Ristorante
Aperto ora
Via Umberto I, 40, 90013 Castelbuono
0921 997180
"Sesto 6 senso" Ristorante-Pizzeria è un ristorante-pizzeria situato nel meraviglioso centro storico medioevale di Castelbuono, nel territorio del Borgo Madonita. Nella magnifica cornice del paese, lungo Corso Umberto I, il locale è ubicato a pochi metri dalla Fontana Venere Ciprea, uno dei monumenti più caratteristici del paese. Dallaspetto moderno e accogliente, la location offre una grande sala dove poter godere della cucina tipica: dagli antipasti ai primi, dai secondi alle pizze. Il ristorante si affaccia inoltre su un ampio giardino storico nel quale è possibile pranzare o cenare nella bella stagione. Lasciatevi sorprendere da "Sesto 6 Senso" e dai suoi piatti e per saperne di più visitate il sito web e la pagina di Facebook. 
Chiuso ora
Corso Umberto I, 38, 90013 Castelbuono
0921 671323
Cucina italiana meridionale 
Chiuso ora
VIA FAILLA, 2, 90013 Castelbuono
0921 672099
Ristorante 
Aperto ora
Via Di Stefano,9, 90013 Castelbuono
0921 677080
Pizzeria, Ristoranti, Ristorante/bar 
Chiuso ora
VIA S. ANNA, 42, centro, 90013 Castelbuono
0921 671154
Sicilia- Palermo- Castelbuono Nella via principale di Castelbuono, a pochi passi dal Castello il Ristorante & Bar Donjon vi aspetta per farvi gustare i piatti tipici. La cucina è curata nei minimi particolari, troverete dalla raffinatezza del piatto ricercato alla semplicità dei piatti locali, dalla sobrietà del menù tradizionale alla vivace colorazione del piatto moderno, dall’ampia scelta del menù alla carta al menù fisso completo (€20). L’elevata qualità degli ingredienti, la cura del servizio e la cortesia del personale sono i punti di forza del DonJon, diventato ormai da tempo un punto di riferimento. Si organizzano anche festeggiamenti di ogni genere. Con lo stesso spirito abbiamo progettato il nuovo BED and BREAKFAST Donjon (3 stelle), a 30 m. dal ristorante, dotato di tutti i confort: climatizzatore, tv sat, frigo, phon, bagno in camera. Inoltre, vi offriamo la possibilità di trattamento di ½ pensione o pensione completa per il sogno che ancora dovete realizzare. 
Chiuso ora
DISC. POSTE. 7, 90013 Castelbuono
0921 671764
Ristorante italiano 
VIA S. ANNA, 25, 90013 Castelbuono
0921 671764
Sicilia- Palermo- Castelbuono 
Aperto ora
Piazza Tenente Schicchi 3, 90013 Castelbuono
0921 672843
Ristorante 
Aperto ora
Via Fonti di Camar 123, 90013 Castelbuono
380 374 3058
