Azienda agricola a Castiglione d'Orcia
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VIA CASE SPARSE FINOCCHIETI 24, 53023 Castiglione d'Orcia
0577 189 3569
Aperto ora
Via del Colombaio, 53023 Gallina
0577 880233
Pasta Panarese nasce in Val d'Orcia, meravigliosa valle toscana, terra preziosa e Parco Naturale, nonchè Patrimonio dell'Umanità Unesco. Questo luogo, rimasto incontaminato, rappresenta nei secoli il tempio di coltivazione per eccellenza del grano duro. Per queste ragioni Alessio Panarese ha coltivato i suoi sogni trasformando la sua terra di origine in terra di Pasta. Così facendo ha ispirato i suoi prodotti portando a termine la magia della trafilatura al bronzo e l'essiccazione lenta a bassa temperatura. La natura argillosa dei terreni e la relativa aridità estiva conferiscono al grano duro un alto indice di proteine e glutine di ottima qualità. Aspetti che donano alla pasta consistenza e gradevolezza all'assaggio. 
Chiuso ora
Località Case Sparse la Poderina 18, 53023 Castiglione d'Orcia
0577 602758
Borgo Principale 2, 53023 Castiglione d'Orcia
0577 873812
Azienda agricola biologica 