Via Corradino D'Ascanio, 6, 66100 Chieti
Pastificio Fratelli De Luca, Chieti Scalo
Recensioni
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Descrizione
NICOLA DE LUCA nato nellanno 1794 e suo figlio ZOPITO nato nel 1814, di professione MOLINARI, gestivano un rudimentale molino a palmeti per la molitura del grano. CARMINE DE LUCA nato nel 1855, MOLINARO, fu il fondatore del pastificio iniziando a produrre la tradizionale Pasta De Luca con un torchio manuale e trafile di rame, asciugandola con ventilazione naturale allaperto e successivamente in stanze riscaldate per lessiccazione finale. Nel 1900 con larrivo dellenergia elettrica il vecchio pastificio manuale venne dotato di nuove macchine con movimentazione elettrica e trasferito in nuovi locali meglio attrezzati.
Produciamo pasta lunga e corta, biologica, integrale o di grano duro, in formati artigianali, speciali e anche speziati. Il tutto nel sapore della cucina tradizionale abruzzese.
Categorie e parole chiave
- pastifici impianti e macchine
- pastificio
- pasta biologica
- lasagne
- tagliatelle
- pasta all'uovo
- pasta alimentare
- pasta di semola di grano duro
- pasta di grano
- negozio di pasta fresca
- Fornitori di attrezzature industriali
- Rivenditori all'ingrosso
- pasta con farine speciali
Galleria
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