Azienda agricola biologica a Cocconato
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Via Salvo D'Acquisto, 10/B, 14023 Cocconato
333 242 1043
L'AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA MACIOT è una giovane realtà Cocconatese, con terreni situati prevalentemente nei comuni di Cocconato, Piovà Massaia e alcune proprietà di eredità paterna nel comune di Montiglio Monferrato. Dalla primavera del 2010, ha iniziato un percorso di biodinamica che ci ha portato ad ottenere dal 2013 la certificazione Demeter grazie all'uso di preparati a spruzzo, sovescio, cumulo con preparati biodinamici e soprattutto con un ascolto continuo e attento di quello che la natura ci suggerisce. L'AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA MACIOT si occupa della produzione di vini pregiati e di nocciole, del tipo Tonda Gentile Trilobata I.G.P., che nel nuovo laboratorio sono soggette a sgusciatura, tostatura, selezione e confezionamento. Dispone di circa 200 piante da frutta, la maggior parte di antiche varietà (mele, pere, ciliegie, prugne, mandorle, albicocche) e coltiva ortaggi che vengono serviti nei locali e sulle tavole delle famiglie della zona. L'AZIENDA AGRICOLA BIODINAMICA MACIOT ha sede in via Via Salvo d'Acquisto, 10/B. 