Mercato ortofrutticolo a Cortemilia
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Aperto ora
Strada Luigi Einaudi, 127, 12074 Cortemilia
0173 81943
La Benvenuto è una ditta che da oltre quarantanni opera nel settore della frutta secca, in particolare nella scelta e lavorazione di armelline, mandorle, nocciole e similari. Da non molto lazienda ha anche intrapreso la produzione di semilavorati come paste, granelle e farine, adatte a pasticcerie e gelaterie, offrendo così una più complete gamma di prodotti che vanno incontro a diverse esigenze della clientela. Oltre alla produzione di semilavorati, dal 2009, la Benvenuto ha poi intrapreso la selezione e la lavorazione della Regina delle Nocciole, con denominazione IGP piemontese. La Regina viene scelta tra le nocciole dei migliori fornitori per particolari proprietà organolettiche dovute a composizione del terreno, esposizione e tipologia di raccolta. Delle nocciole scelte lazienda rilascia un certificato in più(oltre al marchio IGP) in cui ne indica la cascina e la posizione geografica. 
Aperto ora
Via Valle Bormida, 10, 12074 Cortemilia
0173 81020
Molino Stenca nasce come mulino ad acqua, rilevato nel 1959 da Giovanni Stenca e suo figlio Aldo. Gli anni settanta e ottanta hanno visto la Società progredire ed essere per tanto in grado di fornire gamme sempre più varie e sofisticate di prodotti, controllati giornalmente da un proprio laboratorio interno. Il Molino Stenca opera nel settore della macinazione del grano tenero per la produzione di farina per alimentazione umana e conseguente estrazione di sottoprodotti destinati alla zootecnia. Nel 2018 viene costruito il nuovo mulino, sostituendo i macchinari delle macinazioni, con tecnologie innovative, permettendo così di ampliare la produzione. Inoltre viene sviluppato il mulino a pietra, grazie al quale si iniziano a produrre nuove tipologie di farina macinata a pietra, di grano tenero ed altre tipologie di cereali. La nostra azienda è certificata BRC. 