Località Ossaia, 52044 Cortona
Mattatoio Comunale, Cortona
Mattatoio Comunale
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 12 ore
| domenica | Chiuso |
| lunedì | 09:00 - 13:00 |
| martedì | 09:00 - 13:00 |
| mercoledì | 09:00 - 13:00 |
| giovedì | 09:00 - 13:00 |
| venerdì | 09:00 - 13:00 |
| sabato | Chiuso |
aggiornata il 13/10/2025 da Fabio Procacci
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Descrizione
Il Mattatoio Comunale di Cortona, gestito da Cortona Sviluppo S.r.l., rappresenta un’eccellenza del territorio e un punto di riferimento per la filiera della carne toscana. La struttura offre un servizio completo di macellazione per bovini, ovini, cinghiale e capriolo, garantendo standard elevati di sicurezza, igiene e tracciabilità.
Presentazione azienda
Ogni fase del processo produttivo viene seguita con la massima cura: dall’accettazione degli animali alla macellazione, fino alla conservazione delle carni in celle frigorifere a temperatura controllata, monitorate quotidianamente. Il servizio include inoltre soste personalizzate in cella frigorifera, per soddisfare le esigenze specifiche di ogni cliente.
La forza del Mattatoio risiede nella trasparenza e nella sicurezza: grazie a un sistema di tracciabilità rigoroso, realizzato in collaborazione con le autorità competenti, ogni capo è seguito e certificato in tutte le sue fasi, dall’ingresso in struttura fino alla consegna del prodotto finito.
Attraverso il portale Selvagro.it, il Mattatoio Comunale di Cortona rende disponibili online carni selezionate di alta qualità, provenienti esclusivamente da allevamenti toscani e umbri. Selvagro è la vetrina digitale che permette di portare sulle tavole dei consumatori non solo prodotti eccellenti, ma anche valori autentici come il rispetto per il territorio, l’artigianalità e la fiducia.
Categorie e parole chiave
- carne
- selvaggina
- e-commerce
- mattatoio
- carne fresca
- carne chianina
- bistecca chianina
- carne di cinghiale
- bistecca di angus
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Città servite
- Cortona
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