Frantoio Venturino, Diano San Pietro

Il Frantoio Venturino, sito a Diano San Pietro, in provincia di Imperia, è produttore di specialità liguri e partner di riferimento della do e gdo italiana, con una vasta gamma di prodotti creata a partire dai 2 ingredienti più tipici e preziosi della terra ligure: il basilico genovese dop e l’oliva cultivar taggiasca. La famiglia Venturino inizia a produrre olio extra vergine nel 1945, in un vecchio mulino ad acqua, dando inizio all'odierna azienda agricola, con uliveti di cultivar taggiasca, da parte del fondatore, il Sig. Bartolomeo. Successivamente, anche il figlio Valter fornisce il suo prezioso contributo alla crescita dell'azienda familiare. Nel 1990 viene implementata la prima linea di imbottigliamento e l'azienda fa il suo primo ingresso in GDO. Oltre alla produzione di olio extravergine di oliva, l'azienda implementa una linea di produzione di pesto da basilico Genovese DOP. Il Frantoio Venturino da estrema importanza alla salvaguardia dell'aroma naturale delle materie prime, pertanto le olive vengono molite entro 24 ore dalla loro raccolta e il basilico viene trasformato in semilavorato e pesto entro poche ore dal suo arrivo. La mission del Frantoio Venturino è quella di valorizzare le eccellenze del ponente ligure.