Bed and Breakfast a Edolo
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Chiuso ora
Via Marconi, 18, 25048 Edolo
0364 187 3004
La Busa (cioè "la buca") nasce nel 1908 ed è conosciuta come il più antico locale di Edolo in provincia di Brescia. Il locale propone una cucina tradizionale e genuina: quasi tutto infatti è prodotto direttamente dai titolari. Tra i piatti più caratteristici troviamo i casoncelli, gli gnocchi di zucca, di ricotta o d'ortica e gli strozzapreti con formaggio e burro fuso. A disposizione del cliente anche ottima trippa e coniglio. La Busa si trova in Via Guglielmo Marconi, 18. 