Scuola di cucina a Quartiere Centro Nord, Faenza
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Via Fratelli Lumière 30, 47122 Forlì
0543 782920
L'attività della Casta spazia dalla produzione di impianti per la ristorazione (cucine per comunità, cucine cinesi, cuocipasta, friggitrici, forni per pizzeria, bistecchiere a pietra lavica, fry-top, bagnomaria, forni convezione trivalenti, impianti di aspirazione, tavoli da lavoro, armadi, mobili pensili, lavelli inox, articoli in acciaio inox su misura) alla realizzazione interna di chioschi per piadina (zona cottura con piastre-fry top per piadina e salsiccia, zona preparazione e zona vendita), alla costruzione di forni a nastro per piadine e tigelle destinati al settore dell'industria alimentare. Il prodotto più innovativo è la cucina cinese, apparecchio di cottura specifico per la gastronomia orientale, sintesi di funzionalità e robustezza, costruito rigorosamente su misura.