Hotel e alloggi a Pozzo Faceto, Fasano
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Contrada Torre Spaccata, 72015 Fasano
335 125 4096
Viaggiando per le strade della Puglia è facile imbattersi in grandi casali che spuntano tra le chiome di ulivi secolari o tra i filari di vigne: sono le antiche masserie pugliesi. Costruzioni destinate agli usi agricoli più disparati, già esistenti ai tempi dei Romani, sviluppatesi con i Longobardi e successivamente affermatesi come attività imprenditoriali private intorno al XVII secolo. Varie sono state nei secoli le declinazioni che hanno caratterizzato ciascuna di esse, rendendo ogni masseria un esempio unico ed irripetibile del nostro paesaggio agricolo. Masseria Brigantino è tutto questo. La sua storia inizia con un insediamento rupestre fondato dai monaci Basiliani nel VI-VIII secolo d.C. Successivamente adibito a frantoio(o trappeto) ipogeo. Su questi insediamenti fu edificata l'attuale masseria che, nel XVII secolo, diventava residenza di riposo per vecchi frati e luogo di eremitaggio per poi essere utilizzata come rifugio dai briganti grazie alle numerose grotte che la circondano. Pur divenuta negli ultimi secoli luogo di villeggiatura di nobili napoletani ha mantenuto nel tempo la produzione agricola di olio, cotone, grano e agrumi così come riportato da testimonianze del tempo. La struttura originale, recentemente acquisita da una famiglia di Fasano, è stata sottoposta a restauro conservativo, con tecniche e maestranze locali che, attraverso l'utilizzo di pietre, malte, tufi, legno e ferro battuto, hanno consentito, mantenendone così inalterati l'anima e l'aspetto originario, il recupero nello stile originario delle masserie pugliesi. Attualmente Masseria Brigantino, situata nei pressi della piccola contrada Torre Spaccata, si presenta come struttura ricettiva d'epoca che, circondata da macchia mediterranea, canneti, carrubi e uliveti secolari degradanti verso il vicino mare Adriatico, mantiene inalterata la sua vocazione agricola. In masseria, infatti, è ancora attiva la produzione di olio extra vergine, agrumi e marmellate che gusterete a ... 
Aperto ora
Via Pezze di Monsignore 3, 72015 Fasano
080 489 7978
Bed & Breakfast, Bed and Breakfast 
Aperto ora
V. SAN MARTINO DI TOURS - PEZZE DI G, 13, 72010 Pezze DI Greco
080 489 8882
Agriturismo, Alberghi e hotel 
Chiuso ora
Via Case Sparse, 72015 Fasano
339 827 8120
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Presso la Pantaleo Agricoltura potrete trovare un vasto assortimento di prodotti da agricoltura biologica, frutta e verdura rigorosamente biologica provenienti dall'Orto biologico dove coltiviamo pomodori Regina, cereali, fave, fichi fioroni, fichi estivi, zucchine, melanzane, cocomeri, peperoni, piselli e insalate. Pantaleo Agricoltura dispone inoltre di un frantoio per la macinazione delle olive al fine di realizzare un olio dal colore giallo paglierino puro, dallaroma inebriante e dal gusto inconfondibile delle olive utilizzate. Presso la sede si organizzano visite didattiche per bambini presso il nostro laboratorio, con lo scopo di avvicinare i bambini all'agricoltura in un percorso pedagogico e didattico nonché divertente. Pantaleo Agricoltura vende i suoi prodotti sia all'ingrosso che al dettaglio presso l'agrobistrot. Ci troviamo in Via Case Sparse, a Fasano (BR) 
Chiuso ora
Via Case Sparse, Ss 16, 3, 72015 SPEZIALE
339 250 9307
Agrobistrot è il punto di accoglienza della Pantaleo Agricoltura, una azienda agricola dove si coltiva con metodo biologico prodotti tradizionali pugliesi. Qui è possibile assaporare i nostri prodotti che sono realizzati ponendo particolare attenzione alla stagionalità ed alla genuinità; all'ombra degli ulivi millenari ed a contatto con la terra è possibile rivivere le tradizioni pugliesi. Vi aspettiamo nel nostro store Agrobistrot. 
Via Appia Antica 79, 72016 Torre Canne
329 416 5031
