Bar a Borgo delle Lame, Firenze con e-mail
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Chiuso ora
Viale Europa, 128, 50126 Firenze
055 653 2117
Anche senza sbilanciarsi in un giudizio assoluto, possiamo assicurare che quel che si beve in tazzina, alla Caffetteria Piansa di Firenze è quanto di meglio si possa spremere dal magico chicco(è stata creata la Carta dei Caffè). Il piacere può estendersi all'assaggio di ottime brioches e paste lievitate. Il tè è onorato con le migliori selezioni degustabili in un'apposita sala. L'arredamento della Caffetteria Piansa è nuovissimo ma con richiami a stili classici(boiserie di legno scuro alle pareti, vetrate opache con delicati spunti decorativi, specchi). I tavoli sono volutamente pochi e ben distanziati. In pausa pranzo, la gastronomia della casa produce piatti gustosi e delicati. Panini e sandwich sono preparati con pani speciali, anche cotti a legna, ottimi salumi all'interno, schiacciatine, accostamenti fantasiosi e sempre freschissimi. I vini comprendono sia le etichette italiane più prestigiose sia una buona rappresentanza di marchi esteri. E bisogna aggiungere le birre di alto lignaggio, gli Armagnac, i whisky torbati, le grappe rare.