Via S. Pietro, 12, 83040 Flumeri
Caseificio Lanza, Flumeri
Orari di Apertura
Aperto ora, Chiude tra 8 ore
| giovedì | 08:00 - 20:00 |
| venerdì | 08:00 - 20:00 |
| sabato | 08:00 - 20:00 |
| domenica | Chiuso |
| lunedì | 08:00 - 20:00 |
| martedì | Chiuso |
| mercoledì | 08:00 - 20:00 |
aggiornata il 30/10/2024
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Descrizione
Nasce nel settembre del 1981 da unidea del suo fondatore Pasquale Lanza il quale, fin dal primo giorno di attività, si è preoccupato di reperire le migliori materie prime al fine di ottenere prodotti sempre genuini e di altissima qualità. I primi tempi la produzione veniva svolta con mezzi semplici e manuali, solo con lausilio di piccole attrezzature che aiutavano durante la rottura della cagliata e la formazione dei coaguli da cui sarebbe nata la mozzarella.
Categorie e parole chiave
- caseificio
- formaggio
- latticini
- yogurt
- scamorza
- caciocavallo
- formaggi stagionati
- caciotta stagionata
Galleria
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