Azienda agricola a Gavi - pagina 2
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Chiuso ora
Frazione Rovereto, 170/R, 15066 Gavi
0143 682176
Quello che colpisce arrivando alla tenuta La Scolca, oltre alla Torre Antica che sovrasta la casa, è la piacevolezza dell'atmosfera che si percepisce: tutto si svolge con armonia e con la puntualità che solo meccanismi ben collaudati possono mostrare. La tenuta La Scolca è stata acquistata tra il 1917 e il 1919 dal bisnonno dell'attuale proprietario Giorgio Soldati, quinta generazione con uno sguardo già al terzo millennio. Moderni macchinari equipaggiano la cantina e la vinificazione, permettendo la creazione di vini e spumanti che compongono la gamma di prodotti targati La Scolca senza mai tradire la fedeltà alla terra di Gavi e al vitigno cortese. La Scolca annovera tra i suoi prodotti vini bianchi, rossi, rosati, spumanti, millesimati e grappe. 
Chiuso ora
V. LOMELLINA. 25, 15066 Gavi
0143 643506
Azienda vinicola 
Aperto ora
Località Nebbioli, 7, 15066 Gavi
0143 642401
Selezioniamo vini tipici del Monferrato. Vini bianchi: Cortese di Gavi (Gavi DOCG), Pinot Chardonnay, Moscato. Vini rossi: Monferrato Dolcetto, Dolcetto d’Ovada, Barbera d’Asti, Grignolino I vini sono disponibili in confezioni da 3, 6 o 12 bottiglie da 0, 75 litri, confezioni da 6 bottiglie magnum (1, 5 litri) e damigiane. Si effettuano consegne a domicilio. Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci o a visitare il nostro sito www.vinicartasegna.it. 
Chiuso ora
Via Lomellina, 29, 15066 Gavi
0143 642416
Fattoria 
Località Gemmi, 38, 15066 Gavi
0143 682150
Azienda Agricola La Merlina Vignaioli del Gavi DOCG Nel cuore di Rovereto di Gavi (AL), in Località Gemmi 38, sorge il Podere La Merlina, azienda vitivinicola a conduzione familiare che da oltre un secolo coltiva l'eccellenza. Fondata nella seconda metà dell'Ottocento da Gerolamo Gemme, l'attività è guidata oggi dal nipote Fausto Gemme. L'azienda si estende su 15 ettari nella zona d'elezione del vitigno Cortese, mantenendo intatta la sua anima artigianale. Una Tradizione Storica e un Gavi di Carattere La Merlina vanta una delle prime linee di imbottigliamento della provincia di Alessandria (N° 11 nel registro ufficiale), segno di una vocazione pionieristica che ha contribuito a far conoscere il Gavi DOCG a livello internazionale. La combinazione tra la tipicità del terreno, l'esposizione solare e una vinificazione supportata da un enotecnico di fama nazionale, permette di creare vini capaci di raccontare il territorio con eleganza e pulizia. Le Nostre Selezioni Rigorose Per garantire una qualità indiscutibile, la produzione complessiva varia dalle 60 alle 80 mila bottiglie annue, suddivise in due storiche etichette: * Gavi di Rovereto di Gavi "La Merlina": la selezione firmata dal cuore della vigna di proprietà, una tiratura limitata che non supera mai le 30.000 bottiglie all'anno. * Gavi di Rovereto di Gavi "Gemme": un bianco raffinato, prodotto con le uve dei restanti vigneti aziendali (40-50 mila bottiglie). 🍷 Vivi l'esperienza in cantina: La Merlina accoglie appassionati ed esperti con un esclusivo servizio di degustazione. Contattaci per prenotare la tua visita e scoprire i segreti del vero Gavi DOCG. 
Località Moncalvi, 82, 15066 Gavi
0143 682112
C'è un piccolo villaggio, di nome Rovereto, dove la secolare tradizione contadina ha saputo sfruttare le particolari caratteristiche del territorio. A pochi passi da Gavi, dolci colline di un terreno vario e mutevole abbracciate da un microclima ideale per la vite racchiudono un segreto: il vino, qui, è qualcosa di speciale! Nel cuore di Rovereto, immersa nei vigneti, sorge l'Azienda "I Moncalvi" in cui persone dedite alla vitivinicoltura da molti anni lavorano instancabilmente per migliorarsi. Con una tenacia tutta piemontese, si cerca di ottenere un prodotto che abbia nella qualità l'elemento dominante rispetto alla quantità. A questo contribuisce una saggia ed ecologica lavorazione dai vigneti alla cantina e l'esposizione ottimale dei terreni. Il raccolto delle uve avviene con vendemmie diversificate e la vinificazione segue poche, ma ambiziose regole di qualità: pressatura soffice, riduzione al minimo della solfitazione, controllo della temperatura in fermentazione. I nostri vigneti sono composti da ceppi di eta' variabile tra 20 e 50 anni con esposizione dei terreni prevalentemente a "mezzogiorno". L'adesione ad una normativa europea garantisce la lavorazione ecologica dei terreni mediante l'uso di prodotti a basso impatto ambientale. La vendemmia, momento topico della viticoltura, e' curata in modo particolare: recipienti di acciaio inox offrono un'igienica garanzia sia per il trasporto che per la pigiatura; dalla spremitura soffice delle uve, mediante pressa orizzontale, si ricava il mosto che fermenterà in vasche a temperatura controllata. Soltanto una parte di questo prodotto diventerà vino destinato all'imbottigliamento mentre il resto sara' venduto sfuso alle altre Aziende Vinicole. Questa selezione permette sicuramente di basare sulla qualità la nostra produzione e ciò riscontra pareri sempre più favorevoli dei nostri clienti. 
Cascina S. Bernardo, 18, 15066 Gavi
0143 642975
Fattoria 