Negozio di latticini a Gioia del Colle
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Aperto ora
Via Giovanni XXIII, 80, 70023 Gioia del Colle
080 343 0722
Situato nella Murgia Barese, terra rinomata per i suoi pascoli e l'allevamento di bestiame, il Caseificio Curci è un'azienda artigianale che offre prodotti caseari di alta qualità. Fondato dal maestro casaro Francesco Curci di Gioia del Colle, il caseificio si distingue per la scrupolosa selezione delle materie prime e la lavorazione tradizionale del latte fresco. Prodotti e specialità Oltre ai prodotti classici della tradizione casearia pugliese, come mozzarelle, ricotte, burrate, stracciatelle, scamorze, provoloni e formaggi vaccini, il Caseificio Curci propone anche specialità innovative e saporite, tra cui: * Formaggio fresco farcito con rucola e pomodorini. * Scamorza alle noci, al peperoncino o alle olive. * Mozzarella ripiena con tonno e pomodorini, prosciutto o salmone. * Sfoglia di mozzarella farcita con pomodoro, insalata o prosciutto. Grazie alla passione del fondatore e alla qualità delle materie prime, il Caseificio Curci porta sulla tua tavola il gusto autentico della tradizione casearia pugliese.