Ristorante Albergo Miralanghe, Guarene

Ristorante Albergo Miralanghe situato a Guarene in provincia di Cuneo, in un edificio antico da poco perfettamente ristrutturato nello stile piemontese, che ha come peculiarità principale quella di affacciarsi direttamente sul paramuro, il famoso e bellissimo balcone di Guarene con vista sulle Langhe e sulle Alpi. Il ristorante, grazie a Chef Maurizio che con profonda competenza dellarte culinaria e della cucina tradizionale, propone piatti della tradizione locale come carne cruda di fassone piemontese battuta al coltello, vitello tonnato, peperoni con bagna caoda, Tajarin alla roerina con salsa alle nocciole, agnolotti del plin, fonduta, brasato di vitello al Roero, coniglio allarneis, torta di nocciole, le pere madernassa, caramellate al vino e il celebrato Bunet. Inoltre il locale offre una carta dei vini con ampia scelta del meglio. Nei giorni festivi viene proposto un menù degustazione composto da un servizio di 3-4 antipasti, due primi, 1-2 secondi e un assaggio di dolci; nei giorni feriali si può mangiare anche con un menù alla carta. Lalbergo infine, dispone di sette accoglienti camere, due delle quali con una splendida vista panoramica, semplici ma confortevoli, con riscaldamento indipendente, tv, bagno privato e connessione wi-fi gratuita. Il locale si trova in piazza Roma, 2.