Panetteria a Laterza
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Top Panetteria a Laterza
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Il panificio "Costantino" si trova a Laterza, cittadina nella parte più occidentale della provincia di Taranto sita lungo la S.S. 7 (Appia) e rinomata in tutta Italia per la bontà del suo pane, tanto da essere denominata "Città del Pane". Il panificio Costantino nasce a metà degli anni 50 per volere del signor Costantino e di sua moglie, quando l'impasto veniva ancora preparato in casa dalle donne secondo l'antica tradizione e cotto nell'allora unico forno del panificio, insieme ad altri prodotti come taralli, friselle, focacce, biscotti, prodotti da forno ecc. Dopo la sua morte nell'anno 1985, i figli Agostino e Michele, diedero continuità al progetto del padre e chiamarono il panificio "Costantino". L'azienda è oggi una grande realtà del settore e conta quasi trenta dipendenti. Metà della nostra produzione è destinata ai mercati del Centro e Nord Italia. L'azienda è attrezzata con le migliori tecnologie che hanno permesso di migliorare la produzione dal punto di vista igienico e della produttività senza stravolgere il modo di "fare il pane" che avviene ancora in maniera artigianale. La bontà artigianale del pane e la diversificazione dell'offerta sono i punti cardine dell'azienda panificio Costantino, possibilità di ordinare buffet per meeting, congressi e feste in genere, chiama per info, preventivi ed ordinazioni. 
Aperto ora
Via della Conciliazione, 27/29, 74014 Laterza
099 821 3586
Il panificio "Costantino" si trova a Laterza, cittadina nella parte più occidentale della provincia di Taranto sita lungo la S.S. 7 (Appia) e rinomata in tutta Italia per la bontà del suo pane, tanto da essere denominata "Città del Pane". Il panificio Costantino nasce a metà degli anni 50 per volere del signor Costantino e di sua moglie, quando l'impasto veniva ancora preparato in casa dalle donne secondo l'antica tradizione e cotto nell'allora unico forno del panificio, insieme ad altri prodotti come taralli, friselle, focacce, biscotti, prodotti da forno ecc. Dopo la sua morte nell'anno 1985, i figli Agostino e Michele, diedero continuità al progetto del padre e chiamarono il panificio "Costantino". L'azienda è oggi una grande realtà del settore e conta quasi trenta dipendenti. Metà della nostra produzione è destinata ai mercati del Centro e Nord Italia. L'azienda è attrezzata con le migliori tecnologie che hanno permesso di migliorare la produzione dal punto di vista igienico e della produttività senza stravolgere il modo di "fare il pane" che avviene ancora in maniera artigianale. La bontà artigianale del pane e la diversificazione dell'offerta sono i punti cardine dell'azienda panificio Costantino, possibilità di ordinare buffet per meeting, congressi e feste in genere, chiama per info, preventivi ed ordinazioni. 3
4 Fornaio
Aperto ora
45/A, Via Michelangelo Buonarroti, 74014 Laterza
099 946 0710
Fornaio 5 L’arte del Pane del Panificio Fornerie Laertine di Laterza si tramanda da padre in figlio da 4 generazioni. Il panificio prepara il pane oggi rispettando la tradizione ottocentesca. Usa solo lievito Madre e semola rimacinata di grano duro proveniente dai granai pugliesi. La preparazione del pane consiste in due fasi di lavorazione, 8 ore di lievitazione ed infine la cottura lenta e naturale dei forni a volta alimentati a legna. Le materie prime, l’esperienza e il rispetto delle tradizioni creano un pane dalle fragranze inestimabili. Oltre al pane il panificio Fornerie Laertine realizza anche altri prodotti da forno come i tradizionali taralli(alla cipolla, all’uovo e al peperoncino), i biscotti fiorentini, caramelle con gianduia, calzoni, cuscinetti di marmellata, la focaccia alle patate, alle olive, ai pomodorini e le friselline.Per maggiori informazioni visitate il sito www.fornerielaertine.it e seguite la pagina Facebook"FORNERIE LAERTINE"
Aperto ora
Via Per Castellaneta, Km 603+600, 74014 Laterza
392 474 8251
L’arte del Pane del Panificio Fornerie Laertine di Laterza si tramanda da padre in figlio da 4 generazioni. Il panificio prepara il pane oggi rispettando la tradizione ottocentesca. Usa solo lievito Madre e semola rimacinata di grano duro proveniente dai granai pugliesi. La preparazione del pane consiste in due fasi di lavorazione, 8 ore di lievitazione ed infine la cottura lenta e naturale dei forni a volta alimentati a legna. Le materie prime, l’esperienza e il rispetto delle tradizioni creano un pane dalle fragranze inestimabili. Oltre al pane il panificio Fornerie Laertine realizza anche altri prodotti da forno come i tradizionali taralli(alla cipolla, all’uovo e al peperoncino), i biscotti fiorentini, caramelle con gianduia, calzoni, cuscinetti di marmellata, la focaccia alle patate, alle olive, ai pomodorini e le friselline.Per maggiori informazioni visitate il sito www.fornerielaertine.it e seguite la pagina Facebook"FORNERIE LAERTINE" 6
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Aperto ora
Piazza Vittorio Emanuele, 47, 74014 Laterza
099 821 6059
Il Bar Caffè Pasticceria Passarelli Rosa Maria e Laura si trova a Laterza, in provincia di Taranto, con due sedi, in piazza Vittorio Emanuele, 47 e via San Francesco, 1. L'attività propone una vasta gamma di pasticceria fresca e secca di produzione propria, spettacolari torte decorate e personalizzate ed un ottimo servizio catering per qualsiasi genere di evento. La Pasticceria Passarelli è inoltre un punto di riferimento per chi desidera concedersi una veloce e sfiziosa pausa caffè. Vi aspettiamo!