Gastronomia a Fiera-Catena, Mantova
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Top Gastronomia a Fiera-Catena, Mantova
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La Gastronomia Il Tagliere, situata nel centro di Mantova in via P. Amedeo, ha origini umili come una piccola mesticheria specializzata nella vendita di salumi e formaggi. Nel corso di oltre 30 anni, ha evoluto la propria offerta diventando una vera e propria gastronomia artigianale. La famiglia Freddi, fondatrice, non solo celebra le specialità tradizionali mantovane, ma esplora anche le ricette italiane più autentiche. Ogni giorno, dalla cucina emergono piatti prelibati come tortelli di zucca, agnolini, stracotti e brasati accompagnati da polenta, oltre al luccio in salsa di peperoni verdi e acciughe, e il petto di cappone in agrodolce alla Stefani, tramandato da un'antica ricetta dei Gonzaga. I gusti intensi e autentici sono ottenuti grazie alla scrupolosa selezione di materie prime naturali e fresche, e alla preparazione lenta e attenta. La gastronomia offre una vasta gamma di sughi pronti, primi piatti e arrosti, rievocando i sapori genuini e tradizionali che la moderna cucina ha in parte perso. Dalla fragranza del cotechino con le verze alle fumanti trippe ricoperte di parmigiano, e dai piatti di lepre e cinghiale cotti nel lambrusco, ogni boccone risveglia i ricordi dei buongustai mantovani e non solo. Nonostante la varietà dei piatti pronti, Il Tagliere mantiene l'eccellenza nella selezione di salumi e formaggi, frutto di una ricerca accurata delle migliori fonti e della vasta esperienza della famiglia nel settore.
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Via Principe Amedeo, 22/A, 46100 Mantova
0376 321200
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Un piccolo spazio pieno di “cose buone” e profumi; una bomboniera di specialità ed eccellenze alimentari; un incredibile assortimento di oltre 300 prodotti a rotazione stagionale: dalle specialità tipiche mantovane come salame, cotechino, mostarde di ogni tipo, ai conservati ittici, sottoli, vini di ogni tipologia, cioccolato, paste artigianali, oltre a ottimo miele, confetture, distillati e birre. Il titolare Luca saprà consigliarvi il prodotto giusto da servire, per la vostra cena tra amici, per un regalo speciale, per completare la vostra ricetta con un tocco di qualità e classe. Potrete inoltre affidarvi a lui per scegliere il miglior vino in abbinamento, individuandolo tra oltre 100 etichette e usufruendo della sua competenza di sommelier professionista A.I.S. Siamo inoltre specializzati in confezioni regalo di ogni tipo oltre che per confezionamento di cesti e scatole regalo natalizi, per privati ed aziende, con consegna gratuita.
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Via Domenico Fernelli, 6, 46100 Mantova
0376 158 7487
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Via Oberdan, 17, 46100 Mantova
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VIA PESCHERIA 28, 46100 Mantova
0376 223246
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Via Giulio Romano, 36/B, 46100 Mantova
0376 224540
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C. VITTORIO EMANUELE II. 126, 46100 Mantova
0376 320656
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Via Cisa, 86/O, Cerese, 46034 Borgo Virgilio
0376 448637
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Viale MONTEGRAPPA. 18, 46100 Mantova
0376 329222
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Via T. Folengo, 2, 46051 San Giorgio Bigarello
0376 340038
Aperto ora
Via Chiesa S. Silvestro 78, San Silvestro, 46010 Curtatone
340 277 4078
Aperto ora
Via Della Libertà, 119, 46047 Soave
0376 300863