Ingrosso di pesce a Mogoro
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Chiuso ora
Via Is Carrelis, 1, 09095 Mogoro
0783 991468
La Blue Marlin nasce nel 1996 specializzandosi nella produzione e valorizzazione di una delle specialità gastronomiche della Sardegna: la bottarga (sa buttariga). La bottarga si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate. La Blue Marlin si propone di offrire un prodotto altamente selezionato, immesso sul mercato solo dopo essere stato sottoposto a rigorosi controlli, a garanzia della qualità ottenuta tramite una stagionatura effettuata secondo i procedimenti più tradizionali. Lo stabilimento di produzione è dotato di impianti pienamente conformi alle Normative Comunitarie ed è provvisto del numero di Riconoscimento Ministeriale ITN3Z9SCE. La bottarga è disponibile in baffe e macinata, in buste sottovuoto e in vasetti. La Blue Marlin produce anche la polpa di ricci di mare della Sardegna. 
VIA GRAMSCI 21 - MOGORO OR, 09095 Mogoro
0783 991563
Bottarga Blue Marlin, vendita online di bottarga di muggine e di tonno, mosciame di tonno, prodotti tipici sardi, tutti i sapori della Sardegna 