20m2 - MONOPOLI

C'eravamo informati e giravamo per il centro di Monopoli alla ricerca di un locale che trasmettesse l'incontro di tennis a Wimbledon di Jannik Sinner, numero 1 del mondo italiano: non sapendo dove andare, casualmente sgorgo che lo stavano trasmettendolo in questo locale. È stata una bella scoperta, perché, senza leggere alcuna recensione né averne informazioni, abbiamo scoperto un locale molto carino, ben curato e arredato, all'interno di una struttura tenuta rustica con le mura originarie e i soffitti alti a volta, Personale giovanissima molto cortese e rapido, l'accoglienza giusta e cordiale, come dev'essere sempre in ogni locale, senza pretendere che consumassimo per vedere l'incontro. Alla fine decidiamo di fermarci a bere un paio di birre e mangiare qualcosa. Ordiniamo un paio di panini, entrambi ben conditi e presentati, particolarmente consigliato quello col polipo, ottimamente cotto, unico limite il fatto che il polipo andrebbe tagliato un po' di più senza lasciare due tentacoli uniti tra loro, perché poi è difficile mangiarli senza rovesciare tutto, e, come ho fatto anche presente ai bravi titolari, il panino andrebbe condito con un po' meno salse, soprattutto alla base, perché altrimenti se ne distrugge letteralmente la compattezza, com'è successo mangiandolo. Dolci discreti, migliorabili, non al livello dei panini. Sicuramente un locale da visitare e consigliare, pieno di giovani in particolare ma perfetto per ogni età.