Via Procaccia, 41, 70043 Monopoli
Alkimia Restaurant e Drink, Monopoli
Orari di Apertura
Aperto ora, Chiude tra 2 ore
| sabato | 12:00 - 15:00 18:00 - 24:00 |
| domenica | 12:00 - 15:00 |
| lunedì | Chiuso |
| martedì | Chiuso |
| mercoledì | Chiuso |
| giovedì | 18:00 - 24:00 |
| venerdì | 18:00 - 24:00 |
aggiornata il 26/05/2026 
Orari di Apertura
Aperto ora, Chiude tra 2 ore
| sabato | 12:00 - 15:00 18:00 - 24:00 |
| domenica | 12:00 - 15:00 |
| lunedì | Chiuso |
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| giovedì | 18:00 - 24:00 |
| venerdì | 18:00 - 24:00 |
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Descrizione
Presentazione azienda
Alkimia Restaurant & Drink: L'Evoluzione del Gusto a Monopoli
Nel cuore pulsante di Monopoli sorge Alkimia Restaurant & Drink, un ristorante contemporaneo dove la cucina dautore incontra lautenticità del territorio pugliese.
Questa affascinante realtà nasce dal desiderio di creare una sintesi perfetta tra tradizione e sperimentazione, trasformando ogni sosta in un'esperienza culinaria memorabile, avvolti da un'atmosfera elegante e vibrante.
La filosofia gastronomica di Alkimia si fonda su una selezione rigorosa di ingredienti stagionali di altissima qualità, combinati con maestria da un team che unisce passione, tecnica e innovazione.
Il risultato è una proposta culinaria dinamica, con piatti sorprendenti e creativi che esaltano e rispettano il gusto autentico della materia prima, in un perfetto equilibrio tra consistenze e sapori.
Ma Alkimia non è solo ristorazione d'eccellenza: la proposta "Drink" completa l'esperienza con una mixology d'avanguardia e una cantina curata, ideali per accompagnare la cena o per un raffinato dopocena.
Ad attendere gli ospiti, unaccoglienza genuina e un servizio attento, pronti a guidarvi in un viaggio gastronomico intenso e coinvolgente.
Se cerchi un'alchimia perfetta tra cibo, convivialità e stile, Alkimia Restaurant & Drink ti aspetta a Monopoli per sorprendere i tuoi sensi.
Categorie e parole chiave
- ristorante
- cucina tipica
- vino
- antipasti
- piatti tipici
- primi piatti
- secondo piatto
- pesce fresco
- specialità pesce
- primi piatti di pesce
- antipasti di mare
- ambiente elegante
- menù alla carta
- cucina gourmet
- primi e secondi piatti
- carta visa
- ambiente con aria condizionata
- ristorante di pesce
- aperto a cena
- cucina contemporanea
Galleria
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