Caseificio a Napoli con e-mail
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Top Caseificio a Napoli
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La Sapori di Bufala è un piccolo caseificio artigianale sito sul corso Secondigliano 35 tel 0817367073 nei pressi dell'aeroporto di Capodichino di Napoli, con seconda sede in via Locatelli 1-3 a Casavatore tel 0817315029 ed una terza sede in via Circumvallazione Esterna 95 a Casavatore tel 08119324462. Produce mozzarella di bufala, bocconcini, trecce, provola di bufala, ricotta, scamorze, fiordilatte e tanti altri prodotti. Nata da poco ma frutto di una lunga esperienza tramandata da tre generazioni, la Sapori di Bufala offre prodotti che rispettano l'artigianalità e le tradizioni per una qualità che non teme confronti, grazie alla maestria del casaro che si dedica appassionatamente alla gustosa produzione di pasta filata di latte di bufala e tanto altro. Sapori di Bufala seleziona accuratamente gli allevamenti bufalini, sottopone quotidianamente a rigidi controlli il processo produttivo e rispetta l'ambiente in modo da dare una garanzia di massima qualità per i veri estimatori di mozzarella di bufala. Gli affinatori della nostra azienda selezionano i migliori formaggi e prosciutti di Parma, garantendo una stagionatura minima di 18 mesi, formaggi tipici e di montagna e tanti prodotti tipici di altre regioni d'Italia.
Chiuso ora
Corso Secondigliano, 35, 80144 Napoli
081 736 7073
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Il Caseificio F.lli Petrella si dedica alla produzione e vendita, sia all'ingrosso che al dettaglio, di prodotti lattiero-caseari. L'azienda, situata in provincia di Napoli, realizza provola, fiordilatte, caciocavallo affumicato, treccia, ricotta e mozzarella. Inoltre, produce provolone, provola affumicata, mozzarella per pizza, cacio e caciotta. Oltre ai latticini di propria produzione, il Caseificio F.lli Petrella propone anche salumi e formaggi di eccellente qualità, selezionati tra i migliori produttori italiani. Effettuiamo consegne a domicilio in tutta la città di Napoli! Vieni a scoprire i nostri prodotti freschi!
Chiuso ora
Viale XXIV Maggio, 55, 80131 Napoli
081 1890 9360
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Chiuso ora
Via Nuova Marina 73, 80133 Napoli
081 086 5933
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La produzione della mozzarella di bufala campana avviene principalmente nei caseifici della regione della Campania, in particolare nelle province di Caserta e Salerno. Queste zone sono considerate le aree tradizionali di produzione della mozzarella di bufala campana DOP (Denominazione di Origine Protetta), che è la versione certificata e protetta della mozzarella di bufala. Caseificio Vaticale produce mozzarella di bufala campana di eccellenza, seguendo un rigoroso processo di produzione che richiede l'utilizzo di latte di bufala fresco, caglio e sale. Il latte viene riscaldato, il caglio viene aggiunto per coagulare il latte e formare la cagliata, che viene poi lavorata manualmente per ottenere la caratteristica forma e consistenza della mozzarella di bufala campana. Successivamente, le palline di mozzarella vengono immesse in acqua calda salata per conferire loro ulteriore sapore e maggiore capacita di conservazione. Caseificio Vaticale produce la rinomata mozzarella di bufala campana operando secondo metodi tradizionali tramandati da generazioni. L'etichetta DOP garantisce la provenienza e la qualità del prodotto, assicurando che sia stato prodotto nella zona geografica specifica e secondo le regole stabilite dal consorzio di tutela. È possibile visitare Caseificio Vaticale per assistere al processo di produzione della mozzarella di bufala campana e degustare questo prelibato formaggio fresco direttamente dal produttore.
Strada Provinciale Madonnelle, 139, 80147 Napoli
081 774 8833
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Il Caseificio F.lli Petrella si dedica alla produzione e vendita, sia all'ingrosso che al dettaglio, di prodotti lattiero-caseari. L'azienda, situata in provincia di Napoli, realizza provola, fiordilatte, caciocavallo affumicato, treccia, ricotta e mozzarella. Inoltre, produce provolone, provola affumicata, mozzarella per pizza, cacio e caciotta. Oltre ai latticini di propria produzione, il Caseificio F.lli Petrella propone anche salumi e formaggi di eccellente qualità, selezionati tra i migliori produttori italiani. Effettuiamo consegne a domicilio in tutta la città di Napoli! Vieni a scoprire i nostri prodotti freschi!
Chiuso ora
Via Leonardo Bianchi, 51, 80131 Napoli
081 1890 9360
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Aperto ora
Via Emilio Scaglione, 37, 80145 Napoli
081 742 9153
Chiuso ora
Via Foria, 152, 80137 Napoli
333 242 6245