Caseificio a Napoli
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Top Caseificio a Napoli
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La Sapori di Bufala è un piccolo caseificio artigianale sito sul corso Secondigliano 35 tel 0817367073 nei pressi dell'aeroporto di Capodichino di Napoli, con seconda sede in via Locatelli 1-3 a Casavatore tel 0817315029 ed una terza sede in via Circumvallazione Esterna 95 a Casavatore tel 08119324462. Produce mozzarella di bufala, bocconcini, trecce, provola di bufala, ricotta, scamorze, fiordilatte e tanti altri prodotti. Nata da poco ma frutto di una lunga esperienza tramandata da tre generazioni, la Sapori di Bufala offre prodotti che rispettano l'artigianalità e le tradizioni per una qualità che non teme confronti, grazie alla maestria del casaro che si dedica appassionatamente alla gustosa produzione di pasta filata di latte di bufala e tanto altro. Sapori di Bufala seleziona accuratamente gli allevamenti bufalini, sottopone quotidianamente a rigidi controlli il processo produttivo e rispetta l'ambiente in modo da dare una garanzia di massima qualità per i veri estimatori di mozzarella di bufala. Gli affinatori della nostra azienda selezionano i migliori formaggi e prosciutti di Parma, garantendo una stagionatura minima di 18 mesi, formaggi tipici e di montagna e tanti prodotti tipici di altre regioni d'Italia.
Chiuso ora
Corso Secondigliano, 35, 80144 Napoli
081 736 7073
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Il Caseificio F.lli Petrella si dedica alla produzione e vendita, sia all'ingrosso che al dettaglio, di prodotti lattiero-caseari. L'azienda, situata in provincia di Napoli, realizza provola, fiordilatte, caciocavallo affumicato, treccia, ricotta e mozzarella. Inoltre, produce provolone, provola affumicata, mozzarella per pizza, cacio e caciotta. Oltre ai latticini di propria produzione, il Caseificio F.lli Petrella propone anche salumi e formaggi di eccellente qualità, selezionati tra i migliori produttori italiani. Effettuiamo consegne a domicilio in tutta la città di Napoli! Vieni a scoprire i nostri prodotti freschi!
Chiuso ora
Via Tommaso Caravita, 9, 80134 Napoli
081 1778 1753
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Il Caseificio F.lli Petrella si dedica alla produzione e vendita, sia all'ingrosso che al dettaglio, di prodotti lattiero-caseari. L'azienda, situata in provincia di Napoli, realizza provola, fiordilatte, caciocavallo affumicato, treccia, ricotta e mozzarella. Inoltre, produce provolone, provola affumicata, mozzarella per pizza, cacio e caciotta. Oltre ai latticini di propria produzione, il Caseificio F.lli Petrella propone anche salumi e formaggi di eccellente qualità, selezionati tra i migliori produttori italiani. Effettuiamo consegne a domicilio in tutta la città di Napoli! Vieni a scoprire i nostri prodotti freschi!
Chiuso ora
Viale XXIV Maggio, 55, 80131 Napoli
081 1890 9360
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Chiuso ora
Via Nuova Marina 73, 80133 Napoli
081 086 5933
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La produzione della mozzarella di bufala campana avviene principalmente nei caseifici della regione della Campania, in particolare nelle province di Caserta e Salerno. Queste zone sono considerate le aree tradizionali di produzione della mozzarella di bufala campana DOP (Denominazione di Origine Protetta), che è la versione certificata e protetta della mozzarella di bufala. Caseificio Vaticale produce mozzarella di bufala campana di eccellenza, seguendo un rigoroso processo di produzione che richiede l'utilizzo di latte di bufala fresco, caglio e sale. Il latte viene riscaldato, il caglio viene aggiunto per coagulare il latte e formare la cagliata, che viene poi lavorata manualmente per ottenere la caratteristica forma e consistenza della mozzarella di bufala campana. Successivamente, le palline di mozzarella vengono immesse in acqua calda salata per conferire loro ulteriore sapore e maggiore capacita di conservazione. Caseificio Vaticale produce la rinomata mozzarella di bufala campana operando secondo metodi tradizionali tramandati da generazioni. L'etichetta DOP garantisce la provenienza e la qualità del prodotto, assicurando che sia stato prodotto nella zona geografica specifica e secondo le regole stabilite dal consorzio di tutela. È possibile visitare Caseificio Vaticale per assistere al processo di produzione della mozzarella di bufala campana e degustare questo prelibato formaggio fresco direttamente dal produttore.
Strada Provinciale Madonnelle, 139, 80147 Napoli
081 774 8833
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Chiuso ora
VIA CAMILLO GUERRA 60 A, 80131 Napoli
081 5871376
Chiuso ora
Via Giacomo Leopardi 98, 80125 Napoli
081 612 1790
Chiuso ora
Via Leonardo Bianchi, 51, 80131 Napoli
081 1890 9360
Chiuso ora
Via Emilio Scaglione, 37, 80145 Napoli
081 742 9153
Chiuso ora
Via Luigi Volpicella, 221, 80147 Napoli
366 247 5093