Ristorante a Casolla, Nocera Inferiore con e-mail, orari di apertura
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Risultati nella categoria Ristorante a Casolla, Nocera Inferiore
Chiuso ora
Via Casa Sasso, 13, 84014 Nocera Inferiore
081 517 0204
La Cantina del Vescovo è stata inaugurata il 12 Gennaio del 2002, nel cuore dell'Antico Borgo del Vescovado di Nocera Inferiore, a due passi dalla Cattedrale dedicata a San Prisco, patrono della città. L'Osteria è stata realizzata in una cantina costruita nei primi anni del 1600, ristrutturata in maniera semplice e rustica, per conservare la tipicità del luogo. Propone con immutata convinzione e tenacia i piatti della tradizione della fertile campagna dell'Agro Nocerino Sarnese. 
Chiuso ora
Via Vescovado, 27, 84014 Nocera Inferiore
081 1889 7579
Lattività Sine Cera Taberna nasce dalla passione di Federico Cassano, titolare, chef autodidatta, giovane ventiduenne, già laureato in enologia alla facoltà di agraria di Portici - Avellino, associata a quella di suo padre Enzo, architetto ed umanista. La sua è una ristorazione etica, perché basata su 3 visioni che si fondono: quella dei nutrizionisti, degli ecologisti, e dei sostenitori di una economia agricola equo-solidale. E una cucina fatta di prodotti altamente naturali, privi di conservanti o sostanze chimiche, ricchi di antiossidanti, vitamine, fibre. Viene attuata attraverso principi chiari ma applicati con rigore, imperniati su concetti quali la stagionalità dei prodotti agricoli, la reperibilità delle materie nel territorio circostante, la sostenibilità nei cicli di produzione. E' posta attenzione all'uso esclusivo di prodotti artigianali e giammai industriali, con autoproduzioni di pane e pasta quotidianamente. Unazienda agricola di sua proprietà, che sta per operare nel territorio irpino tra Paternopoli e Castelfranci, con nascente agriturismo e cantina vinicola, costituisce laltra faccia di questa attività, 2 parti di una stessa impresa che danno luogo ad un metaforico ponte tra città e campagna. 
Chiuso ora
Via Pentapoli, 27, 84014 Nocera Inferiore
081 517 0290
Servizi di consegne cibo, Pizzerie, pizza, Ristorante italiano, Pizza da asporto, Pizzeria