Braceria Carne Cruda, Nocera Superiore

Braceria Carne Cruda nasce dallidea di quattro soci che hanno voluto unire la qualità della carne, o meglio una delle modalità di cottura che meglio ne valorizza gusto e sapore, a una delle regioni dItalia che ha fatto del mangiar bene uno stile di vita diffuso. Protagonista è la cucina: la nostra filosofia si basa sulla selezione di materie prime di eccellenza, solo carni di pregiata qualità, vini del territorio e non solo, verdure di stagione a km zero. Un nuovo modo di diffondere piatti eccellenti preparati alla maniera campana e consumati secondo quel modo tipicamente conviviale e godereccio di stare insieme a tavola, con uno spazio giochi tutto dedicato ai bambini.