Servizi agricoli a Parma
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Top Servizi agricoli a Parma
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Fattoria
Str. Felino in Vigatto 75, 43124 Parma
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Molino Grassi è oggi punto di riferimento a livello europeo per la produzione di farine e semole di alta qualità. Nato nel 1934, da oltre 30 anni ricerca e utilizza solo le migliori farine e semole di grano duro, anche biologiche. Nel tempo il Molino Grassi ha ottenuto diverse certificazioni di qualità, fino ad approdare alle ambite BRC-British Retail Consortium e IFS- International Food Standard. L'azienda detiene anche le certificazioni GMP Plus, Kosher e Halal. L'azienda produce due linee di farine, una ad uso professionale e l'altra ad uso domestico. Molino Grassi dal 2010 si avvale della collaborazione di professionisti del settore che nel ruolo di docenti conferiscono ulteriore lustro alla scuola di panificazione nata dalla passione della famiglia e che ha dato vita a un vero e proprio centro di formazione che prende il nome di I percorsi del molino. La scuola, rivolta a tutti coloro che desiderano saperne di più sui temi specialistici legati al mondo delle quattro P: Panificazione, Pizzeria, Pasticceria e Pasta, intende promuovere e valorizzare la qualità delle materie prime indispensabili al professionista per comunicare il valore del cibo di tutti i giorni
Chiuso ora
Via Emilia Ovest, 347, 43126 Parma
0521 662511
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Chiuso ora
Strada Langhirano, 392, 43124 VIGATTO
0521 630174
Via Argini, 250, 43123 Parma
0521 641378