Voglia di Pasta, Perugia

Soddisfa la tua Voglia di Pasta, vieni ad assaggiare i prodotti del laboratorio artigianale che, con passione e impegno, realizza quotidianamente prodotti di qualità e dal sapore unico. Il grano saraceno, le farine integrali e i prodotti sempre freschi e rintracciabili, sono esclusivamente lavorati a mano per la realizzazione di veri e propri tesori da gustare. Il pastificio propone sapori antichi e moderni, infatti, oltre alle tradizionali tagliatelle, passatelle alluovo e trofie, il laboratorio realizza paste colorate, al cacao e agli asparagi. Le creazioni di pasta ripiena come i tortelli alla zucca, i ravioli al limone e quelli agli asparagi e mandorle, insieme agli gnocchi ripieni rappresentano deliziose pietanze da assaggiare ogni giorno in fantasiose ricette. I taglierini al farro, i maltagliati al grano saraceno, la pasta alluovo e quella ruvida incontrando i sapori dei tradizionali sughi e ragù casalinghi, donano emozionanti esperienze gustative. La Voglia di Pasta è aperta tutti i giorni dal lunedì al sabato dalle ore 09:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00, in Via Manzoni 133 a Perugia, e in occasione dei pranzi domenicali, il laboratorio è aperto la domenica mattina dalle 9:00 alle 13:00.