Gastronomia a Sepicciano, Piedimonte Matese
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Chiuso ora
Piazza Roma,82, 81016 Piedimonte Matese
0823 911181
Macelleria, Macellerie 
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Aperto ora
Via Alifani, 5, 81012 Alvignano
0375 647 0062
Nel nome, tutto il nostro spirito di ricerca Il nome Cubulteriae si ispira a una antica città sannita e poi romana che sorgeva nella valle del Volturno, il fiume che scorre nei pressi delle nostre terre. Il marchio Cubulteriae è un omaggio alle nostre origini e un simbolo della nostra attitudine alla scoperta, e riscoperta, di mondi nascosti ed esperienze che meritano di venire alla luce. Piccoli tesori del gusto rimasti per troppo tempo sconosciuti. Per questo selezioniamo giorno per giorno i migliori prodotti locali: cibo, vino e birra artigianale realizzati con le migliori materie prime. 
Chiuso ora
Via Miglio, 25, 81012 Alvignano
0823 865000
Tradizione, cultura, unione e un grande amore per lantica e nobile arte della trasformazione del latte: questo racconta la nostra storia. Il nostro mestiere è quello di casari, un lavoro fatto con spirito di sacrificio, devozione ed entusiasmo ricco di aneddoti e segreti che richiede conoscenza, esperienza ed impegno. Mezzo secolo trascorso qui, in questa terra lalto casertano, in cui vivono i nostri ricordi, posto le nostre radici e cresciuto i nostri figli. Un territorio incontaminato di una bellezza selvaggia e struggente, dove abbiamo scelto di tramandare quello che i nostri avi ci hanno insegnato, la lavorazione della pasta filata. Tutto ha inizio con la passione di Antonino Ponticorvo, quando con mamma Giuseppina decise di trasferirsi dalla costiera sorrentina ad Alvignano per produrre formaggi a pasta filata, antica tradizione casearia della terra di origine. Nel 1968 nasce il caseificio Ponticorvo, un piccolo laboratorio caseario dove si producono fior di latte, caciocavalli e scamorze. Nel periodo in cui in questarea, un tempo a vocazione bovina ed ovi-caprina, iniziano a comparire i primi allevamenti di bufale, parte la nostra avventura con la produzione di mozzarella di bufala campana. Prodotto che fin da subito riscuote elevati consensi e si avvia ad un ampio sviluppo. Il caseificio è socio del Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana, sponsor ufficiale dellAssociazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Inoltre, è dotato di certificazione BRC. La nostra famiglia, il nostro lavoro. Ponticorvo, oggi è condotto da Massimo e Brigida insieme ai figli Giusy, Anna e Antonino. Una bella famiglia unita e coesa, che porta avanti il lavoro quotidiano con assoluta dedizione nel rispetto della tradizione e del territorio. Massimo e Brigida Ponticorvo. Eredi di una memoria autentica e lontana. 
Chiuso ora
Piazza Vittoria 2, 82030 Pietraroja
0824 868110
Macelleria 
Chiuso ora
Via Iacovelli, 82030 Massa
347 260 4135
Briciole di Gusto di Lavorgna Patrizia, con sede a Faicchio (BN) in Via Iacovelli snc, è un'eccellente gastronomia e rosticceria che offre un servizio specializzato di prodotti da asporto. Briciole di Gusto è noto per la produzione e la vendita di una vasta gamma di prelibatezze, garantendo la qualità e l'autenticità dei sapori artigianali. Tra i prodotti offerti da Briciole di Gusto si trovano taralli, pizza e focaccia al taglio, panini farciti, rappresentando un'opzione conveniente e deliziosa per coloro che desiderano gustare cibi freschi e preparati con cura, ideali da portare via e consumare comodamente a casa o in ufficio. Durante il periodo natalizio, Briciole di Gusto si dedica alla preparazione di specialità tipiche, offrendo mostaccioli, panettoni e pandori artigianali. Questi prodotti, realizzati con maestria e ingredienti di qualità, sono perfetti per arricchire le tavole festive con autentiche delizie natalizie. Per la Pasqua, Briciole di Gusto propone colombe artigianali e pizza piena, arricchendo ulteriormente l'offerta di opzioni gastronomiche tradizionali per celebrare questa festività in modo speciale. Inoltre, per le ricorrenze speciali, Briciole di Gusto produce su ordinazione zeppole con la crema. 
Chiuso ora
VIA CASE SPARSE, 1, 81040 Liberi
0823 870619
Macelleria 
V. ROMA. 2, 82030 San Salvatore Telesino
0824 948854
MACELLAIO, Macellerie, MACELLERIA 
Via Vigne Vecchie, 30, 82030 San Salvatore Telesino
329 129 7379
Frantoio La Dea Selvaggia: L'Eccellenza dell'Olio EVO a San Salvatore Telesino Immerso nel cuore del territorio di San Salvatore Telesino, il Frantoio La Dea Selvaggia è sinonimo di passione, professionalità e assoluta dedizione alla terra. Ci occupiamo direttamente della produzione e della vendita di un olio extravergine doliva di altissima qualità, seguendo ogni singola fase della filiera per garantire un prodotto integro, genuino e dal profilo sensoriale inconfondibile. Alta Ristorazione, Botteghe e Veri Gourmet La nostra realtà si è specializzata nel tempo per rispondere alle richieste dei palati più esigenti e dei professionisti del settore: * Per la Ristorazione: forniamo ai ristoranti un olio EVO capace di esaltare ogni piatto senza sovrastarne i sapori, diventando un vero e proprio ingrediente aggiunto in cucina. * Per i Negozi di Specialità Alimentari: offriamo un prodotto d'eccellenza, perfetto per le boutique gastronomiche che cercano l'autenticità e la tracciabilità per i propri clienti. * Per i Veri Gourmet: confezioniamo bottiglie e blend esclusivi pensati per chi non scende a compromessi sulla qualità e vuole portare a tavola il meglio della tradizione olivicola. La nostra filosofia mette al centro la cura maniacale del dettaglio, dalla raccolta delle olive alla frangitura immediata, per offrire ogni giorno un olio extravergine che sia massima espressione di benessere e gusto. 
Chiuso ora
Via europa 69, 81051 Pietramelara
0823 644028
Macelleria