Caseificio a Poggiomarino
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Via Giovanni Iervolino, 129, 80040 Poggiomarino
081 528 4713
La tradizione della Famiglia Ascolese, detta "E Capacchione", nasce a Poggiomarino in provincia di Napoli nel 1958 con il nonno Vittorio e la nonna Maria Teresa. All'epoca, all'interno della bottega, oltre che formaggi, salumi e scatolame, si vendevano anche mangimi per animali, uva e vini paesani. Con il successivo aiuto dei figli, Modestino e Giuseppina, la bottega assumeva l'aspetto di una sempre più tradizionale salumeria, finchè, nell'attuale anno 2017, le nipoti Vittoria e Imma ne stravolgono l'aspetto sino a trasformarla in un'autentica e moderna salumeria gastronomica. E' una azienda giovane, dinamica e intraprendente che, attraverso la ricerca e la selezione di qualità dei migliori prodotti nazionali, tende a curare con efficienza il servizio al cliente pur rispettandone la stagionalità. Il Gusto di Capacchione si occupa della produzione di piatti pronti e da asporto e della vendita di prodotti tipici, salumi e formaggi.