Piazza Giuseppe Garibaldi, 34, 43016 Polesine Zibello
Consorzio Antichi Produttori, Polesine Zibello
Consorzio Antichi Produttori
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 13 ore
| martedì | 08:30 - 13:00 |
| mercoledì | 08:30 - 13:00 |
| giovedì | 08:30 - 13:00 |
| venerdì | 08:30 - 13:00 |
| sabato | Chiuso |
| domenica | Chiuso |
| lunedì | 08:30 - 13:00 |
aggiornata il 21/11/2025
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Descrizione
Il Consorzio Antichi Produttori del Culatello e della Spalla Cruda con sede a Polesine Zibello in provincia di Parma è un consorzio volontario con lo scopo di tutelare la tipicità del prodotto derivato dalle cosce posteriori del suino denominato “Culatello di Zibello” e conosciuto come Marchio Rosso e di tutela dei Salame tipico della Bassa Parmense quali Spalla Cruda, Strolghino, Mariola, Spalla Cotta. Le priorità del consorzio sono quelli di assistere i consorziati per agevolare e migliorare la produzione e la commercializzazione, il rispetto della tipicità e della qualità e aiutare a far conoscere al meglio i prodotti. Visitate anche il nostro sito: www.antichiproduttoridelculatello.com.
Categorie e parole chiave
- associazione
- servizi turistici
- prodotti tipici
- itinerari
- salumi
- culatello
- macelleria
- promozione turistica
- tour enogastronomici
- viaggi e vacanze
- accoglienza turistica
- prodotti nazionali
- guida ristoranti
- proposte per escursioni
- calendario manifestazioni locali
- guide degli agriturismi
- operatori nei servizi turistici
- produttori di salumi
- Associazione/Organizzazione
- guide ai mercati e fiere
- spalla cruda di palasone
- centro di informazioni turistiche
- depliant di aziende vinicole
- strade dei sapori
Dettagli azienda
Codice fiscale
02517320343
Galleria
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