Ristorante gastronomico a Ponza
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Chiuso ora
Via Dietro la Chiesa 3-4, 04027 Ponza
0771 80643
L’Acqua Pazza apre nel 1989, per opera dei coniugi Gino Pesce e Patrizia Ronca, il locale è situato nella piazzetta principale dell’isola, in un palazzo del 700. Dispone di due terrazze all’aperto una che da sulla piazzetta principale e una che da sempre sulla piazzetta principale, ma a picco sul porto dell’isola. L’arredamento del ristorante è di grande eleganza: tovaglie di lino bianche, bicchieri spiegelau, posate sambonet e sedie di tek con cuscini rigorosamente bianchi, il servizio è gentile e informale. A 50 metri del ristorante si può visitare la cantina di grande suggestione, scavata sotto il porto Borbonico e fornita di oltre 700 etichette Italiane e Internazionali. In qualsiasi momento ci è gradita una vostra visita e grazie sempre dell’ interessamento nei nostri confronti. La filosofia della cucina è di lavorare pesce assolutamente selvaggio, sono banditi tutti i pesci di allevamento. 