Dott.ssa Letizia Ragni - Prodotti

Ogni persona, in base al proprio patrimonio genetico, è in grado di assimilare gli alimenti in modo diverso. Il funzionamento del nostro organismo è influenzato da fattori genetici ed ambientali, fra i quali l'alimentazione svolge un ruolo fondamentale. Mentre il nostro stile di vita è modificabile, i fattori genetici individuali sono immutabili ed influenzano in modo determinante il modo in cui ciascuno di noi metabolizza gli alimenti. Quante volte ci è capitato di notare persone che non ingrassano pur mangiando molto, mentre altre acquistano peso con estrema facilità? Come mai gli effetti dannosi di una alimentazione squilibrata si manifestano in maniera diversa da persona a persona? La risposta a queste apparenti incongruenze c'è, ed è scritta nei nostri geni. Conoscere queste predisposizioni individuali, dovute a caratteristiche genetiche uniche, può contribuire alla prevenzione di malattie complesse legate all'alimentazione quali l'obesità, il diabete, l'infarto e molti tipi di tumori. Che indicazioni mi forniscono i test? I test forniscono indicazioni dietetiche personalizzate sulla base delle caratteristiche genetiche individuali. Le indicazioni dietetiche che conseguono al risultato del test hanno lo scopo ottimizzare il metabolismo individuale, attraverso l'apporto corretto di nutrienti, e di ridurre l'eventuale rischio genetico di sviluppare diverse patologie che potrebbe essere accentuato da abitudini alimentari e di vita scorrette.

In caso di patologie accertate è necessario abbinare il corretto programma dietoterapico che consenta di migliorare il proprio stato di salute. Si parla di patologia cardiovascolari, dislipidemie, diabete, ipertensione, sindrome metabolica, problemi gastrointestinali, chemioterapia e radioterapia, terapie ormonali....ma anche allergie alimentari ed intolleranze (al lattosio, al glutine_celiachia) che negli ultimi anni stanno crescendo in tutta la popolazione.

In gravidanza e durante l'allattamento nel corpo di una donna avvengono un'infinità di cambiamenti metabolici per preparare la futura mamma ad accogliere e far crescere il neonato. E' quindi fondamentale in queste importanti tappe della vita di donna, non trascurare la corretta alimentazione per fornire tutti i macro e micronutrienti necessari ad un adeguato progredire della gravidanza ed ad uno sviluppo armonico del feto. Durante l'allattamento è fondamentale curare la propria alimentazione, che sarà poi anche quella del piccolo, in modo da garantirgli una crescita forte e senza problemi, e garantire il ritorno alla forma pre-parto della mamma senza troppi sacrifici

Niente è più importante che curare l'alimentazione sin da piccoli. I giovani di oggi saranno gli adulti di domani e le patologia sviluppate da piccoli non faranno altro che peggiorare da grandi se non trattate tempestivamente. Putroppo l'epoca moderna è associata ad un naumento spaventoso del sovrappeso e dell'obesità infantile, associati a diabete, ipertensione...nonchè problemi legati alla sfera psichica dovuti ad una composizione corporea sbilanciata, che nell'età adolescenziale possono sfociare in disturbi del comportamento alimentare (anoressia, builimia)

Che si tratti di atleti amatoriali o professionisti, sia che si pratichi fitness, endurace o sport di potenza, è necessaria una valutazione antropometrica ad hoc ed il corretto schema alimentare studiato sul tipo di sport e sull'intensità/frequenza degli allenamenti, per un rendimento ottimale