Tre Leoni Di Eva Candido - Prodotti
Idromele di miele di tiglio
temperatura di servizio: 8-12°C
abbinamenti: carpacci di carne, formaggi a media stagionatura, salati o a pasta molle, dessert secchi e cioccolato fondente
L'idromele è il prodotto della fermentazione alcolica del miele, in questo caso del solo miele di tiglio (aromi balsamici e vegetali) prodotto all'interno del Parco Regionale dei Colli Euganei. Tre Leoni utilizza solo mieli monovarietali per la produzione dei suoi idromeli per esaltare le caratteristiche organolettiche e la qualità del miele di partenza. L'idromele di tiglio, come tutti gli idromeli Tre Leoni è un prodotto a Km Zero, prodotto alll'interno Del Parco Colli Euganei. Gli ingredienti solo esclusivamente acqua, miele e lievito. Non vi sono additivi, coloranti o conservanti, quindi neppure anidride solforosa.