Caseificio a San Giacomo, Ragusa
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Chiuso ora
Via Degli Artigiani, 25, 97100 Ragusa
0932 231669
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Aperto ora
Via Giosuè Carducci, 139, 97010 Ragusa
0932 621653
Caffè 
Chiuso ora
Viale Numero 5, 97100 Ragusa
0932 667311
Latterie Riunite situate a Ragusa sono un complesso produttivo per la lavorazione del latte. La società ha serbatoi polivalenti per la conservazione di 100.000 litri di latte, dove avviene il coagulo, formatrici che sono parte di un processo produttivo che va dallo stoccaggio alla pastorizzazione, al coagulo, alla cagliatura, alla filatura, al nastro rassodante, sino alla salamoia. I prodotti sono realizzati secondo i dettami del protocollo ISO 9001 adattati e avviati alla commercializzazione attraverso 20 automezzi di proprietà dell’azienda che distribuiscono i prodotti i sulle tavole dei consumatori, tramite i canali della grande distribuzione organizzata, in tutta la Sicilia. Grazie allo stabilimento tecnologicamente avanzato e all'avanguardia, latte fresco di ottima qualità e personale qualificato, l'azienda garantisce qualità e freschezza della nostra linea produttiva. La sede si trova in zona Seconda Fase- 
Chiuso ora
V. RISORGIMENTO. 92, 97015 Modica
0932 903410
Chiuso ora
Via Torre Cannata-Malvagia, 12, 97015 Modica
0932 231024
Il Caseificio Giurdanella di Giurdanello Alessandro, realizza i suoi prodotti interamente a mano, nel rispetto della tradizione e seguendo un'impostazione tipicamente artigianale: il ricco assortimento di cacetti, mozzarelle, provole e caciotte aromatizzate deriva dalla rigorosa selezione di ingredienti sempre freschi e assolutamente genuini. Il naturale ciclo di lavorazione delle materie prime si compie senza l'aggiunta di conservanti, coloranti o preparati alimentari tossici per l'organismo umano: l'obiettivo è quello di offrire al cliente alimenti di qualità superiore, sfiziosi nel gusto e di origine controllata. 
Chiuso ora
Strada Provinciale 10 40, 96010 Buccheri
0931 181 0355
caseificio siciliano ubicato a Buccheri in cima ai monti Iblei 
Aperto ora
Variante San Filippo, 2/C, 97015 Modica
333 397 3433
La storia di Bellaera inizia nel lontano 1849. È da quellepoca che gli antenati di questa famiglia cominciano a produrre ricotta e formaggi, ancora oggi particolarmente rinomati per il loro gusto autentico. Un insegnamento durato più di un secolo e mezzo, tramandato di generazione in generazione e giunto fino ad oggi, a caratterizzare lanima di questa azienda agrituristica di Modica particolarmente rinomata per i suoi prodotti. Ogni particolare, ogni segreto dellarte casearia è stato custodito e messo in pratica per produrre nel miglior modo possibile i gustosi formaggi che, ancora oggi, si possono assaporare presso lagriturismo a Modica, dando così corpo al gusto della tradizione e della qualità. La cucina proposta non annovera solo formaggi di produzione propria ma altri piatti tipici siciliani e in particolare di Modica: uno spaccato del passato dove vista, olfatto e gusto saranno investiti da unintensa esperienza di sapori unici. Il signor Giovanni Bellaera, titolare dellattività, insieme alla sua famiglia sarà ben lieto di accogliere i suoi ospiti facendo assaporare loro tutte le prelibatezze locali: formaggi, provole, ricotta calda, salsiccia, pane di casa, ravioli al sugo, carne di maiale e molto altro. LAgriturismo Bellaera è il luogo adatto per chi ha voglia di conoscere la città barocca e i suoi prodotti tipici. La struttura ricettiva riceve su prenotazione per ogni tipo di evento e ricorrenza ed è aperta tutti i giorni compresa la domenica a pranzo. LAgriturismo Bellaera è una realtà a conduzione familiare il cui unico scopo è quello di portare a tavola piatti genuini conditi con il più importante degli ingredienti: la tradizione. 
Chiuso ora
CONTR. ZAPPULLA, 97015 Modica
0932 779599
Latte formaggi, FORMAGGI, Caseificio, caseifici, derivati lavorazione, LATTICINI VENDITA 
Aperto ora
Via Duca degli Abruzzi, 51, 97014 Ispica
338 809 4275
La Perla Bianca Mozzarella di Bufala a Ispica (RG) è una nuova attività commerciale che distribuisce mozzarelle, prodotti caseari di bufala DOP e, merciologia per pizzerie e ristoranti e privati. Oggi ci occupiamo anche di prodotti tipici e salumi di particolare pregio, fornendo sempre ai nostri clienti il servizio a domicilio. Presenti nella provincia di Ragusa e Siracusa. 
Chiuso ora
Contrada Migliorino, 96017 Noto
320 576 4359
Caseificio Neas nasce dall'unione di Valentina Di Raimondo e Giuseppe Trigila, coniugi che uniscono le loro passioni formando così un caseificio aziendale, dove tutto viene prodotto e trasformato in ricotte, formaggi e prodotti di eccellenza. La particolarità del Caseificio Neas è lunione di latte caprino al latte ovino, che insieme danno vita a un prodotto unico e originale. Il Caseificio si presta a banchetti organizzati di tutto punto su prenotazione, con antipasti caserecci, pasta fresca, ravioli, sughi, il tutto rigorosamente prodotto da noi. Seguite la Pagina Facebook "Caseificio Neas di Raimondo Valentina Noto c/da Migliorino 96017". 
Strada Provinciale 45 Aguglie-Pozzallo, 22, 97015 Modica
0932 779349
Presso l'Agriturismo Fattoria Ruta di Giuseppe Ruta, si preparano su prenotazione piatti tipici della tradizione modicana, utilizzando esclusivamente prodotti della fattoria. La macelleria propone carne di qualità ed il caseificio aziendale produce tutti i giorni ottimi formaggi, latticini e loro derivati. 
Aperto ora
C.da Cugni Nacalino, 5, 97015 Modica
0932 779146
Caseificio 
Aperto ora
Sp60 (Km 13.5), 97100 Ragusa
0932 664034
L’azienda agricola Magazzè dei fratelli Dinatale, è una realtà giovane e dinamica che sposa tradizione ed efficienza come solo un grande gruppo sa fare. Grazie alla sua continua innovazione, all’eccellenza dei servizi e allo staff altamente specializzato, la ditta riesce a dare un prodotto di altissima qualità. La nostra cucina vive delle tradizioni delle nostre famiglie. Gran parte dei prodotti provengono dalla nostre coltivazioni ed allevamenti. Qui viene prodotto latte genuino; le nostre bufale mangiano solo alimenti puri e privi di farine animali e vengono allevate in ambienti sani... è da stalle come questa che viene utilizzato per essere trasformato in mozzarella di bufala oltre ai diversi prodotti caseari, sani e saporiti. Inoltre l’Azienda produce anche la carne, gli ortaggi e i vari alimenti e condimenti che vengono impiegati nel Ristorante. Quest’ultimo è aperto tutti i giorni solo su prenotazione. A breve ci sarà anche un piccolo ristoro adatto per i pranzi al volo. 