Breaking Bread, Roma

Nel cuore di Centocelle, uno dei quartieri più vivaci e creativi di Roma, Breaking Bread Bistrot propone un'esperienza gastronomica interamente plant-based, fondata sulla qualità delle materie prime, sull'artigianalità e sul rispetto della stagionalità. Ogni giorno selezioniamo ingredienti biologici e freschi per dare vita a piatti preparati espressi, ricchi di gusto e pensati per valorizzare la semplicità della cucina fatta bene.

Da Breaking Bread tutto nasce nel nostro laboratorio. Ogni mattina sforniamo fragranti croissant e pane artigianale a lunga lievitazione, mentre la pasta fresca viene preparata quotidianamente utilizzando esclusivamente farine biologiche certificate. Anche il momento dell'aperitivo riflette la nostra filosofia: cocktail originali, birre artigianali e vini biologici accompagnano taglieri e cicchetti vegani realizzati interamente da noi, per un'esperienza autentica e conviviale.

Che tu scelga di iniziare la giornata con una colazione rilassata, di concederti una pausa pranzo veloce senza rinunciare alla qualità o di trascorrere un aperitivo in compagnia, Breaking Bread Bistrot è il luogo dove creatività, genuinità e tradizione artigianale si incontrano in un'atmosfera accogliente e informale, capace di far sentire ogni ospite a casa.