Negozio di vini a Finocchio, Roma
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Via Campofiorito, 77, 00132 Roma
06 8351 0597
Unazienda giovane ma di carattere, dinamica e professionale che con impegno e dedizione seleziona vini, spumanti e distillati ricercando qualità e personalità. Riforniamo il nostro magazzino, cercando di offrire ai nostri clienti una vasta scelta di realtà vinicole italiane meritevoli di rappresentare sapori e sfumature della nostra amata terra. Consegna veloce e un magazzino sempre fornito. Il vino eleva lanima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore delluomo (Pindaro) 
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Via di Fontana Candida, 381, 00132 Roma
06 2060 9225
Cantine Dal 1960 . Al confine tra Frascati e Monte Porzio Catone, in unarea climatica pregiatamene mediterranea, sorge la nostra Azienda. Nella prima metà del Novecento, Manlio Mergè inizia lattività di viticoltore rispettando la cultura e le caratteristiche storiche del territorio. Oggi Luigi Mergè, con i figli Massimiliano, Marco, Mariabeatrice e Marianna, dopo quattro generazioni, continua a tenere vivo quel primo innesto, mantenendo intatte le radici di famiglia, producendo vini nel rispetto delle tradizioni ma al passo con le più avanzate tecnologie. Casata Mergè è in Via di Fontana Candida, 381 Roma. 
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Via Fontana Candida, 3/C, 00078 Monte Porzio Catone
06 941 6641
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Via San Marco 1, 00044 Frascati
039 3147 4262
L’azienda è inserita in una zona a Sud di Roma, a forte vocazione vitivinicola, dove la vite prospera da millenni. L’obiettivo è quello di produrre vini che possano interpretare, in chiave diversa, l’areale dove l’azienda è radicata. Lo scopo è quello di creare vini destinati a consumatori di prodotti d’eccellenza. I vini prodotti sono quattro. Il primo è Segreto Verde un Verdicchio(Trebbiano Verde), vitigno di remote origini che gli antichi Romani chiamavano virdis per il colore caratteristico verde degli acini, era coltivato nelle campagne romane, dove prima della crisi fillosserica, era l’uva bianca di riferimento. Nella nostra azienda crediamo che possa esprimere caratteristiche uniche e inconfutabili da grande vino bianco quale è. Il secondo è Il Viognier, impiantato e diffuso nella parte settentrionale della Valle del Rodano dall’Imperatore romano Marco Aurelio Probo, si è diffuso nel Lazio negli ultimi anni con risultati entusiasmanti. Lo coltiviamo nelle nostre terre, cercando di trasmettere quelle caratteristiche che solo un territorio unico può donare. Il terzo è Il Cesanese, l’unico vitigno rosso autoctono del Lazio, coltivato da sempre nel territorio ma, riscoperto qualitativamente solamente negli ultimi anni. Nella nostra azienda, pur essendo un vitigno difficile, si è adattato egregiamente grazie a terreni sciolti, ben drenati e un’esposizione ideale, giusti presupposti per esaltarne l’eleganza e la complessità. Il quarto ed ultimo è il Cabernet Sauvignon decantato da Plinio il Vecchio, nella sua monumentale opera Naturalis Historia, con il nome di Biturica perché coltivato dalla popolazione dei Biturigi che in quell'epoca viveva sul versante settentrionale dei Pirenei. Adattabile a qualsiasi condizione climatica, da noi ha trovato terreni caldi e soleggiati ideale per la produzione di vino rosso dalla grande struttura e longevità. 
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VIA CERNAIA 8, 00044 Frascati
06 942 0539
Negozio di vini, bevande, ACETO, grossisti, enoteche e vendita vini, Punto di riferimento, Vini, spumanti produttori 
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Via XX Settembre 48, 00044 Frascati
06 942 6249
Casale Mattia è un progetto nato nel 1995 ad opera di Roberto Rotelli e Lucia De Sanctis che decisero di rivalutare l’immagine un po’ appannata del vino Frascati recuperando le tradizionali e autentiche caratteristiche di questo vino con una particolare attenzione all’ambiente e al suo territorio. Per questo i terreni vennero immediatamente riconvertiti al metodo biologico. Casale Mattia è stata con orgoglio la prima azienda biologica di vino Frascati, un progetto successivamente seguito da molti. Ma la storia di questa azienda affonda le sue radici nel lontano 1960 e nasce dalla sinergia delle famiglie Rotelli e De Sanctis che già negli anni 60 rappresentavano un importante realtà nel panorama vinicolo del Frascati. Attilio e Fernando rispettivamente nonno e padre dell’attuale proprietario Roberto acquistarono in quegli anni i terreni dove poi sarebbe nata Casale Mattia e sempre in quegli anni il nonno di Lucia, Armando De Sanctis insieme a suo figlio Giuseppe furono i pionieri del progetto di commercializzazione del vino Frascati fondando una cantina che in pochi anni fece crescere l’immagine del vino Frascati sotto il marchio De Sanctis in Italia e all’estero. Quanto alle tipologie di vino prodotte la nostra azienda ha voluto affiancare alla storica produzione del Frascati (in tutte le sue tipologie, Frascati doc, docg, Cannellino e spumante) che per anni ha caratterizzato il nostro panorama vinicolo, altre tipologie di prodotto (Doc roma bianco e rosso, Merlot, Shiraz, Cesanese del Lazio) sempre con una particolare attenzione al territorio e alla qualità del prodotto. 
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Piazza del Gesù, 11, 00044 Frascati
06 8660 3475
Il Borgo Verde Salad E Juice Bar è l'angolo verde nel cuore di Frascati, in provincia di Roma. Il locale è vineria, enoteca e propone cucina vegana e una vasta scelta di prodotti biologici genuini, come torte, tortine, biscotti, dolci al cucchiaio, muffin, cornetti, wraps farcite, panini, involtini alle verdure e molto altro ancora. Presso il Borgo Verde si possono gustare anche sfiziosi aperitivi, birre artigianali, spremute di arance, centrifughe, colazioni vegane, pranzi veloci ed è disponibile il servizio take away. Per chi desidera prendersi del tempo per sé e rilassarsi con cibi e bevande leggere, fresche e genuine, nel rispetto della filosofia e cucina Vegan, Il Borgo Verde Salad E Juice Bar è il luogo ideale. 
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Via Mola Cavona 28B, 00044 Frascati
324 797 2344
La storica trattoria di Marino, uno dei salotti più rinomati della prestigiosa località romana, frequentato negli anni da famiglie di romani, da turisti e personaggi dello spettacolo, torna con una nuova sede, un nuovo design e una proposta rinnovata. Il nuovo locale di tendenza, facilmente raggiungibile è dotato di ampio parcheggio interno, aria condizionata. E un luogo di ritrovo per una clientela dal palato sofisticato e attenta al dettaglio. Cucina di qualità, musica, ospiti importanti, arte e intrattenimento, questo il biglietto da visita della nuova vinoteca, ristorante, ma allo stesso tempo storica . 
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Via del Casalone, 26/28, 00132 Roma
349 454 7349
Nel cuore dellAbruzzo regnano i vigneti di Ortona dove si produce vino a marchio Grossi. Dal 2010 Andrea Grossi, titolare dellazienda di Tagliacozzo, produce tra i migliori vini Abruzzesi, totalmente made in Italy. La cura dei vigneti è assoluta, dalla potatura verde, agli accurati interventi sul terreno per garantire la massima qualità. Grazie alle nostre accurate selezioni e a moderne tecnologie, luva diventa vino secondo i saperi della scienza e della tradizione. Lenologo supervisiona di continuo tutti i processi di vinificazione, svolgendo meticolosi controlli qualitativi. Lagronomo mette a disposizione tutto il suo sapere per dare ai grappoli vita e struttura. 
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Piazza Giuseppe Mazzini, 1, 00046 Grottaferrata
06 8621 5988
Altro è un ristorante con cocktail bar a Grottaferrata che unisce cucina creativa e miscelazione contemporanea. La proposta nasce da una visione chiara: costruire piatti e drink con unidentità precisa, senza etichette, lavorando su tecnica, equilibrio e materia prima. Il menu cambia seguendo stagionalità e ricerca, con influenze italiane e internazionali interpretate in modo personale. Ogni piatto può essere affiancato da cocktail studiati su misura, realizzati anche con preparazioni home made, pensati per accompagnare ed esaltare il percorso a tavola. Lambiente è curato nei dettagli, moderno ed essenziale, progettato per accogliere sia una cena che momenti più informali come aperitivi e dopo cena. La carta include anche una selezione di vini e birre scelti con attenzione, privilegiando realtà artigianali e prodotti di qualità. Altro è anche uno spazio dedicato agli eventi: è possibile riservare il locale per occasioni private, con formule personalizzate che spaziano dal servizio al tavolo al buffet, sempre mantenendo coerenza con lo stile della cucina e del bar. 
