Ristorante italiano a Monteverde, Roma con sito web
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Top Ristorante italiano a Monteverde, Roma
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Ristorante italiano, Pizza, Comunità
Aperto ora
Via Paola Falconieri, 10/16, 00152 Roma
06 5327 2058
Ristorante italiano, Pizza, Comunità 2 Un Cortile a Monteverde che da quasi cent'anni fiorisce ogni giorno con profumi di basilico per un pesto straordinario, di porcini per fettuccine che si ricordano, di carciofi romaneschi fritti con le costolette d'abbacchio come a casa. Non sono cambiate qui le buone abitudini portate da nonno Giovanni, venuto da Amatrice con nonna Maria da Norcia, che iniziarono l'attività vendendo vino, impastando fettuccine e spadellando verdure di campagna. Papà Aldo ha solo migliorato ed ampliato l'offerta di questa solida trattoria di quartiere diventata per tutti uno dei migliori ristoranti in zona grazie alla conduzione attenta e capace del cugino Dario e del figlio Simone . Aldo, oggi 80enne, continua a dare la sua "benedizione" presenziando in sala e preparando ancora quel pesto battuto a mano per una pasta che vale la visita. Un'atmosfera cordiale e domestica e tante cose buone, a cominciare dal grande tavolo degli antipasti dove potete scegliere tra frittata di patate, broccoli fritti, supplì, carciofi alla romana. In stagione incantevoli i piatti ai porcini e al tartufo, l'insalata di ovoli a crudo e sempre carpacci di mare, mozzarelline e zucchine fritte, poi paccheri con broccoletti e salsicce, spaghetti al tonno fresco, ravioli di ricotta e spinaci, pasta e fagioli. A seguire costolette di abbacchio con carciofi, spezzatino e polpette in umido, trippa, straccetti con radicchio, involtini, ossobuco, trancio di tonno alla griglia, fritto di paranza, baccalà in pastella, spada alla siciliana, spiedini di alici. Si chiude con le pere cotte di Aldo (un must!) oppure i favolosi dolci preparati da sua figlia Laura : sbriciolato allo zabaione, torta di pere, cestini di sfoglia con frutti bosco.
Aperto ora
Via Alberto Mario 26, 00152 Roma
06 580 3433
Un Cortile a Monteverde che da quasi cent'anni fiorisce ogni giorno con profumi di basilico per un pesto straordinario, di porcini per fettuccine che si ricordano, di carciofi romaneschi fritti con le costolette d'abbacchio come a casa. Non sono cambiate qui le buone abitudini portate da nonno Giovanni, venuto da Amatrice con nonna Maria da Norcia, che iniziarono l'attività vendendo vino, impastando fettuccine e spadellando verdure di campagna. Papà Aldo ha solo migliorato ed ampliato l'offerta di questa solida trattoria di quartiere diventata per tutti uno dei migliori ristoranti in zona grazie alla conduzione attenta e capace del cugino Dario e del figlio Simone . Aldo, oggi 80enne, continua a dare la sua "benedizione" presenziando in sala e preparando ancora quel pesto battuto a mano per una pasta che vale la visita. Un'atmosfera cordiale e domestica e tante cose buone, a cominciare dal grande tavolo degli antipasti dove potete scegliere tra frittata di patate, broccoli fritti, supplì, carciofi alla romana. In stagione incantevoli i piatti ai porcini e al tartufo, l'insalata di ovoli a crudo e sempre carpacci di mare, mozzarelline e zucchine fritte, poi paccheri con broccoletti e salsicce, spaghetti al tonno fresco, ravioli di ricotta e spinaci, pasta e fagioli. A seguire costolette di abbacchio con carciofi, spezzatino e polpette in umido, trippa, straccetti con radicchio, involtini, ossobuco, trancio di tonno alla griglia, fritto di paranza, baccalà in pastella, spada alla siciliana, spiedini di alici. Si chiude con le pere cotte di Aldo (un must!) oppure i favolosi dolci preparati da sua figlia Laura : sbriciolato allo zabaione, torta di pere, cestini di sfoglia con frutti bosco. 3 Nel cuore di Monteverde si trova il ristorante Il Focolare un locale ampio, confortevole con un servizio di sala altamente professionale. Ottima la cucina specialmente per il pesce sempre fresco. Ai clienti viene fornita una ricca e ottima carta dei vini. Tra le specialità i gustosissimi antipasti di mare in particolare la marinata di pesce, i tagliolini spigola e bottarga, fettuccine carciofi e vongole, tutti i secondi di pesce specialmente le grigliate e per finire ma non da ultimo il re dei dolci è Lo Zabaione caldo la vera specialità della casa!!
Aperto ora
Via Gabriele Rossetti, 40, 00152 Roma
06 581 8395
Nel cuore di Monteverde si trova il ristorante Il Focolare un locale ampio, confortevole con un servizio di sala altamente professionale. Ottima la cucina specialmente per il pesce sempre fresco. Ai clienti viene fornita una ricca e ottima carta dei vini. Tra le specialità i gustosissimi antipasti di mare in particolare la marinata di pesce, i tagliolini spigola e bottarga, fettuccine carciofi e vongole, tutti i secondi di pesce specialmente le grigliate e per finire ma non da ultimo il re dei dolci è Lo Zabaione caldo la vera specialità della casa!! 4
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